室井庵のブログ一覧

　


畳部屋にこたつを移動させようか検討中。

問題は、畳部屋は陽が当たらないのでリビングより寒いこと。



見た目を重視するか、機能性を重視するか・・・^^;





予定がないので複数のスーパーで物色。

年末太りを加速させる食材探し(笑)

その中でイオンモールへ寄った際、薬局にて無水エタノールを運良く見つけたので、即購入。



確か、4月辺りから探していたと思うのだが、何処の薬局でも売り切れ続出で困っていた。

主に使っていたのはカメラ機材のメンテナンス。



手持ちの残量は微々たるものだったので助かった♪

カメラやレンズ清掃で使う時は、そのままでも使うことが可能だけど、メインの溶剤はこっち。



オリンパス工業が販売していたEE-6310洗浄剤。

価格は無水エタノールの3倍で、これを1:2または1:3で希釈して使う。

ニコンカレッジで教えてもらったメンテナンス方法で、ニコンのみならずどのメーカーでも同じ方法がとられているらしい。

この溶剤は、外側の拭き掃除にも使えますが、メインはローパスレスフィルターの清掃やレンズの前玉、後玉の清掃に使える、いわばプロ仕様の溶剤。

ちなみに、スプレー缶のEE-6310やEE-3310等が売られてますが、正直なところこちらは使いづらいし無駄に高いかな。

EE-3310のスプレー缶を持ってますが、こちらは外装の清掃用として使っていて、これをレンズの前玉とかに吹きかけると、変にスプレー後が残るから注意ね。







無いのは寂しいので、イオンで安い数の子をゲット。

自宅待機な年越しになりそうなので小さいもので十分かな。

2,3時間を2回に分けて塩抜きをして



その間、だし汁作り。

ベースは干し椎茸の戻し汁にだしパック、あとは企業秘密な材料で。




あとは冷蔵庫で冷やして寝かすだけ。

色が濃いのは干し椎茸の戻し汁の色、味はそれほど濃くない。



スーパー巡りをして思ったこと。

さすが京都。

殆どのスーパー、目立つところに白味噌が沢山置いている。

やっぱり京都の雑煮といえば白味噌の雑煮。

買っていく人が多いんだろうな・・・？

というところで気になったこと。

雑煮に白味噌は当たり前として、これまで京都へ出張してきた際、いくつかのお店で食べたもの。

確かに白味噌を使った料理は食べましたが・・・

家庭料理で白味噌を使った料理、無いのかな？って。

もし、家に白味噌があるとすれば、普段使っているわけだから買い足す必要は無いはず。

スーパーでの目立つところに陳列は無意味で、もし、欲しい人がいれば買い慣れているから味噌・醤油が陳列しているところを普通に探すよね。

新年に新しい味噌が欲しいっていうのなら、味噌は熟成してなんぼ・・・^^;

理に適った答えが無いのでモヤモヤする。






最後に今週末も着弾。




北海道のロイズから。