美味い❗️越前そば❗️亀蔵🐢

福井県担当になって、いくつか越前そばのお店を回って来ましたが…

亀蔵が一番美味い😋

鯖江インターの近くのお店です。





食べたのは「辛味せいろそば」と「とろろご飯」😋
蕎麦はしっかりとした腰があるし、とろろご飯もクセがなくするすると食べれました😋
麺つゆも定番の蕎麦湯も美味しかった😋


欠点は

①少しお値段が高い
単品なら1000円以内だし、他の越前そばも高めだから許せる範囲か？

②待ち時間が長い
単純にお客さんも多めだし、揚げ物だと結構作るのにも時間がかかるみたい。
しかし、上記のせいろそばは、5分くらいで出て来たので揚げ物以外ならOKです。しかし、かき揚げは美味しそうだった…

という感じで、大きな欠点ではないです。


お酒も美味しそうだったし、夜に来て、お酒を一杯飲んで蕎麦を食べる…

そんな粋な食事を楽しみたい方に最適ですね！
旅行客も多かったですし