TCM Markのブログ一覧

先ずは、文句を言わず、、、



、、、良い方に　考えを巡らせよう。




ズーっと昔、全米でビジネス展開している鉄板焼きの店で働いていた。
ステーキだけでは　ダメだ。
「Sushi」ブームに乗ろうと　寿司カウンターを設置し始めた頃の事。

中卒だったか高校中退で　寿司修行に入った　Jさんが　マイアミ店初代チーフとして「寿司バー」を回してた。
Jさんは、客の扱いがとても上手い。
どんな癖のある嫌な客でも満足して帰らせることが出来るのだ。

ある日、マネージャーが　Jさんに　尋ねた。

「どうやったらそうやって上手に客扱いが出来るんですか❓」

「誰でも　好き嫌いがあって、良いところと悪いところもある。話ししてたらそれが見えて来る。だから　好きそうなのをこしらえて　良いところを見て　話ししてるだけですよ。」

そんな感じの事を言って　答えているのを聞いた。
とても　感心した。
これは、見習うべきだ。
そう思った。

「手」を見ると　手のひらと甲で見え方が全く違う。
一つの事象でも視点を変えれば　感じ方が違う。
「Think Positive」で　良い事に目を向けるようにしたい。
何時も　そう　心がけているつもりだ。
例の性格診断では、それが実践出来ているようだ。



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