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先日、友人宅の庭先で
バーベキューしてきました♪

集まったのは昔からの友人3人。
結婚するまで、
コンパ、ナンパ、スノーボード、
バスケ、キャンプ、
飲み歩き、鍋パーティと
楽しんできた仲間だ♪

今では、愛犬家の酔いどれアル中おやじと
ほのぼのお父さんに変わっている。
昔の面影など見る影も無い。（笑）

かくいう、私も鏡に映る自分の姿は、
白髪まじりのくたびれおやじだ。（涙）

料理は私の担当だ。
カセットコンロ2台、
角型七輪1台、
車載冷蔵庫とクーラーを準備し、
手早くできる料理を用意した。

酒類は飲む分だけ各自で用意した。

展開～食事～撤収まで約3時間
早速始めることにした。

メニュー
・カツオのカルパッチョ
・季節のサラダ
・ジャガイモとベーコンのスープ
・トマトとベーコンのパスタ
・炭焼きステーキ
・ガーリックライス
・抹茶のアフォガート

・カツオのカルパッチョ
カツオのたたきをスライスして
オリーブオイル、塩、レモンで味を調える

・季節のサラダ
グリーンリーフ、レタス、玉ねぎスライス、
プチトマトを適当に切り、
オリーブオイル、塩、レモンで味を調える

・ジャガイモとベーコンのスープ
ジャガイモ、ベーコンを炒め、
コストコ、スープストックと水と
プチトマトを投入し、
塩で味を調える。（自宅で予め調理済み）

・トマトとベーコンのパスタ
①ニンニクで香り出し、ベーコンを炒め、
トマトを投入する
②アルデンテに茹でたパスタを①に投入し
パスタゆで汁で味を調える。


・炭焼きステーキ
・付け合せ　もやしのナムル
もやしを塩茹でし、塩、すりごま、ごま油で味を調える。
・ほうれん草も同様に
・付け合せ　マッシュポテト
ジャガイモを茹でて、マッシュし、
塩、コショウ、牛乳、バター、生クリームで　
味を調える。　（自宅で予め調理済み）

①コストコ ヒレステーキを常温に馴染ませる。

②肉に塩、ブラックペッパーをまぶし、
火盛り期を過ぎた、炭火でじっくり焼く。


③肉の火入れ具合は指で押してみて、
肉の弾力で確認する。

④ある程度、火入れ出来たら、
肉を網から降ろして、5分程度休ませる。

⑤食べる前に適当にカットする
・あさくまステーキソース
・しょうゆ、生わさび
・塩
・フライドガーリックスライス
好みの味で食べる。


・ガーリックライス
ニンニクで香り出し、ステーキのかけらを刻んだもの、
ネギ、スリゴマ、タマゴ、
冷たいごはん、プライパンで炒め、
焦がししょう油、塩で味を調える。

・抹茶のアフォガート
ハーゲンダッツバニラを皿に盛る
点てた抹茶をアイスにまわしかける。

料理は全て塩加減を特に注意している。
友人は「すごく美味しい！」って褒めてくれた。
褒めてもらえるとやはり嬉しい♪

互いの近況報告することができ、
楽しい時間を過ごすことができました♪
私は2人に茶道を勧誘したが断られました（笑）

酔いどれおやじは愛犬の散歩の時間とか言って、
ほろ酔いの笑顔で去っていった。
ほのぼのお父さんも幸せそうでよかったね♪

次回も、美味しいものをつくるから、
また、バーベキューやろうね♪
(^^)/


おまけ
紅甘夏なるものをたくさん頂いたので、
絞って、サイダーで割ってみた♪
これはうまい♪


おしまい。

私は天気の良い日、
時々MTBで近所をポタリングしている。

人のいない堤防沿いを約20Km、
時間があるときは約50Km、

クルマにバイクを乗せて移動先で約30Kmなど
適度な運動になる。


MTBは燃費もいい。
私の場合、主燃料はアルコール（生酒）だ。
寝る前に少し飲むだけで、
次の日、調子良く走れるのだ（笑）

大平山　津月　別誂　純米吟醸　無濾過生　山田錦　
（うまいに決まっている♪）

乗っているMTBはダウンヒルバイク。（骨董品）
悪路、階段、段差などの走破性が高く、
どこでも突っ込んでいける安心感が魅力のバイクだ。


車重は20Kg以上ある。
車重は全く気にならないのだが、
山登りはできない。
登坂用ギアがないのだ。

クロカンバイクも所有しているが（骨董品）
町乗り用にセッティングされているため、
すぐさま山仕様にならない。

ロードバイクも所有しているが、（骨董品）
マウンテン育ちの私は、
バイクでクルマと並走することに
ストレスを感じてしまう。

私は車道を走る恐怖心を麻痺させることが
できないのだ。
だから最近ロードには乗っていない。（涙）

他には折り畳み自転車、（骨董品）
BMX（骨董品）を所有しているけど、
山登りできるバイクはひとつもない。

そこで、最近気になっているのが
E-バイクだ。

E-バイクなら、自走で山に登り、
ダウンヒルを楽しむことができる。
50過ぎて落ちた脚力をカバーできるかもしれない、
と期待している。

有名MTBメーカーでE-バイクをつくっている
メーカーといえば、、
・トレック
・ジャイアント
・メリダ
・スペシャライズドあたりだろうか。
（他にもある）

E-バイクの価格帯は
・入門クラス　　50万以上
・普及クラス　　80万以上
・高級クラス　120万以上
・レース用　　180万以上

　高っか！！

①トレック　
Rail 9.7　976,800円　
・29インチ　走破性高い
・BOSHモーター

トレックはアメリカ、ウィスコンシン州の
自転車総合メーカーだ。
傘下にMTBの始祖、ゲイリー・フィッシャーや
パーツメーカーにボントレガーを持っている。


トレック　レイル


②ジャイアント　TRANCE E+ PRO
704,000円
・27.5インチ　操縦性高い
・前後FOX製エアショック
・大容量500Whバッテリー　トルク強し
ジャイアントは台湾の自転車メーカー。
ナイスな価格設定と高品質が売りのメーカーだ。


ジャイアントTRANCE E+ PRO

③メリダ　eONE-SIXTY9000
1,210,000円
・29/27.5インチ　走破性/コントロール性
・シマノドライブユニット
メリダはジャイアントに次ぐ台湾の自転車メーカー。
MTBとロードのレーシングバイクを手掛ける。


MERIDA eONE-SIXTY9000

私が欲しいE-バイクは
④スペシャライズド　
KENEVO SL COMP CARBON 29

スペシャライズドはアメリカカリフォルニア州の
総合自転車メーカーだ。


スペシャライズド・オンライン・ストア

・走破性の高い29インチ
・軽め車重
・弱めのアシスト
つまり、普通のマウンテンに近い乗り味
ということだろう♪

定価1,100,000円のところ、
Spring Saleで割引されて
825,000円ですって♪

依然として高いなぁ、、
簡単に買えやしない。
妻の説得には1年以上かかるかも、、（汗）
それまで仕事がんばろう♪
(^^)

関連情報　スペシャライズド　新しいKenevo SLを徹底解説

そうだ京都に行こう。続き。

宇治には昼前に到着し、
早速、宇治橋通りの
有限会社ベーカリータマキ
モグモグベーカリーに立ち寄った。
抹茶を練りこんだパンが特徴だ。
昼過ぎにはあらかた商品が売り切れてしまう。

目当ての抹茶の食パンと茶壷（抹茶）を購入できた♪


次に、宇治橋通りのお店で
ゆばのあんかけ丼を食べた。
おいしかった♪

続いて宇治橋通り、上林記念館に立ち寄った。
上林家は代々将軍家御用達として、
宇治茶を総支配した。
（館内撮影禁止）


童謡「ずいずいずっころばし」は
「お茶壺道中」の歌と言われている。
（諸説あり）

ずいずいずっころばし
ごまみそずい
茶壺に追われて
とっぴんしゃん
抜けたら、どんどこしょ

胡麻味噌を摩っていると、
お茶壺道中が来ると言うので、
家の戸をピシャリと閉めてやり過ごす。
お茶壺道中が通り過ぎると
ようやく一息ついたのだ。

茶壺道中は五摂家や宮門跡に準じる権威の高いもので、
茶壺が通行する際には、大名らも駕籠を降りなければならず、
街道沿いの村々には街道の掃除が命じられ、
街道沿いの田畑の耕作が禁じられたほどです。
（出典　国土交通省 関東地方整備局 横浜国道事務所）

記念館はこじんまりとしているが
お茶の歴史を学ぶのに良い場所だ。

ちなみに明日4/4日からは全国のファミリーマートで
「上林春松本店」が監修した
本格宇治抹茶スイーツなどが販売される予定だ。

次は、「宇治川さくらまつり」に立ち寄った。
宇治川 中の島一帯には桜が植樹され、
観光客で賑わっている。


ここでも花見を楽しんだ。


宇治川に掛かる朝霧橋を渡り、
宇治神社に参拝。


そして、最後の訪問場所、
平等院に到着した。


平等院は宇治市にある単立の寺院。世界遺産だ。
そして、鳳凰堂は
平安時代後期（1053）建立された阿弥陀堂。
国宝だ。


鳳凰堂は池の中島に浮かぶように建っている。


なぜ鳳凰堂は池に浮かぶように建っているのか、、

これは、
極楽浄土を表現する
鳳凰堂の建築コンセプトによるものだと思う。

鳳凰堂中堂には
御本尊阿弥陀如来坐像が祭られ、
鳳凰堂中堂壁画には
日本最古の九品来迎図が描かれている。
（あの世から阿弥陀如来様が楽器を奏でる
菩薩様の音楽隊を従えてお迎えに来た図）

平等院ミュージアム鳳翔館を見学すれば
阿弥陀如来の「九品来迎図」、
楽器を奏でる「雲中供養菩薩像」、
鳳凰堂の「鳳凰」などを拝見することができます♪
（撮影禁止）


桜と世界遺産を訪ね、
家族と共に学び、
感じた良い旅となりました♪

おしまい。


関連情報　世界遺産　平等院

そうだ、京都に行こう。続き。

京都駅周辺に宿泊し、
朝９時、開門と同時に
東寺の駐車場に滑り込んだ。


東寺（教王護国寺）は
延暦15年（796）創建された、真言宗の総本山。
世界文化遺産だ。

平安京遷都により京都に
西寺、羅城門、東寺が築造された。

平安京の遺構で現存するのは
東寺のみだ。

境内に入ると樹齢１２０年の
「不二桜」が目を引く。


この「紅枝垂れ桜」は空海の「不二の教え」
から「不二桜」と呼ばれている。

「不二」とは「二つとない」という意味。
「善と不善」「徳と悪」など相反するものも
根本は一緒であり、
それが一つとなった世界を意味する。


国宝の五十塔は高さ55ｍ、
日本最大高さを誇る木造建築だ。
創建は８００年代４度の焼失を経て、
現在の五十塔は五代目として1644年に建築された。
とにかくデカい、大迫力だ。


鋼製足場もなく、作業床もなく、
防護ネットもなく、クレーン車もなく、
安全帯もなく、工作機械もなく、
水平器もなく、構造計算もなく、
コンクリートもなく、地盤改良もない時代だ。

あるのはノコ、げんのう、ノミ、墨ツボなど
わずかな手道具だけ、

どうやって、途方もなく重い材料を
上に引き上げたのだろう。
どうやって、水平垂直をだすのだろう。
どうやって、構造設計したのだろう。

こんなにデカくて高い建物を
よく造ったものだと、
つくづく感心してしまう。


金堂には
御本尊の七仏薬師如来と
右に日光菩薩、左に月光菩薩が鎮座する。
（内部撮影禁止）



講堂には
空海発案といわれる、
合計21体の立体曼荼羅が鎮座し、
参拝者を圧倒する。

・五智如来
　大日如来、薬師如来、宝生如来、阿弥陀如来、釈迦如来
・五大菩薩
　金剛波羅蜜、金剛薩埵、金剛宝菩薩、金剛法菩薩、金剛業菩薩
・五大明王
　 不動明王 、降三世明王、軍荼利明王 、大威徳明王 、金剛夜叉明王
・四天王
　持国天、増長天、広目天、多聞天
・帝釈天
・梵天

すごいな～壮観だ♪
いま風に例えるなら、
「平安アベンジャーズ」だ♪
（内部撮影禁止）




とても満足し、
東寺をあとにして、
次の目的地、伏見の酒蔵　株式会社北川本家の
工場直営店「おきな屋」に向かった。

伏見は良質な水が手に入ることから、
昔から酒蔵が栄えている。
「月桂冠」「黄桜」「松竹梅」
は有名ですね。

また、港町であった伏見の川沿いには
桜が植えられ、桜の名所となっている。
この日も、運河沿いの桜と十石舟を撮りに、
大勢の観光客が来ていた。


「おきな屋」で目当ての生酒量り売りを買う♪


株式会社北川本家「富翁」量り売り生原酒♪
「金持ち爺さん」ですって！
私もあやかりたい♪

少し甘みを感じつつもフルーティな味わいのお酒♪


今回は伏見をパスして、
次の目的地、宇治に向かった。

後編に続く。

関連情報　東寺オフィシャルサイト

そうだ、京都に行こう。続き。

桜を満喫し、仁和寺をあとにした。
３時過ぎ、京都駅近くのホテルにチェックイン。

５時頃、東本願寺に参拝した。
東本願寺は真宗大谷派の本山。
敬重7年（1602）徳川家康から土地を寄進され、
東本願寺は建立された。

現在、宗祖親鸞聖人　御誕生八百五十年・立教開宗八百年
慶讃法要が執り行われている。

また、我が家のご先祖様が納骨されているので、
参拝に来たのだ。


御影堂門（重要文化財）
山門として世界最大級の木造建築。


阿弥陀堂門（重要文化財）


御影堂（重要文化財）
宗祖親鸞聖人の御真影を安置する
世界最大級の木造建築物。
とにかくでかい！




阿弥陀堂（重要文化財）


ご先祖様に参拝出来て良かった♪

京都駅近くで夕食をとり、
買い物したついでに、
家族サービスのため
京都タワーに登ることにした。


京都タワーの展望台部分は、
３６０度、湾曲したガラス張りとなっており、
思ったより狭く、若者と外国人観光客で
ごった返していた。

夕暮れ時、渉成園と東寺のライトアップが
よく見えた。
よっしゃ、次はあのキラキラ光っている
渉成園に行こう♪

東寺のライトアップ。


夜の東本願寺。ライトアップされている。



渉成園は東本願寺の飛地境内地にある庭園だ。
現在、東本願寺、麗讃法要にあわせ、
過去最大級のライトアップを行っている。

渉成園エントランス
高石垣と枝垂れ桜。


庭園入口


印月池


印月池


庭園は桜が多く
満開を迎えている。


園林堂と桜


臨池亭


ライトアップは豪華で
とても見応えがあった。
家族は皆満足して宿に戻った。
明日は東寺に行こう。

中編その２に続く。

関連情報　真宗大谷派　東本願寺オフィシャルサイト