2015年2月のテレ朝「いきなり黄金伝説」で話題となった房総金谷の「さすけ食堂」、いつか行きたいと思って何度かトライを試みてましたが、漸く実現することが出来ました!
集合はいつものようにAM6時ですが、今回は海ほたる。何故か早朝からアクアライン混んでましたねぇ...でもその後に下り線では事故が発生して大渋滞であったとか...。
さて朝陽が昇って来る時間に軽くブリーフィングして海ほをスタート。但し、今日の内房方面は何かイベントでもあったのでしょうか???この時間にして異様な混み方でありました。
君津ICを下りてマザー牧場の横をすり抜け、鹿野山~もみじロード、そしてK88を一気に北上してR410房総ロマン街道を経て大山千枚田Pにてトイレ休憩。2時間ノンストップでたっぷり走りましたが、房総の紅葉はまだなのか...、また塩害で茶色く散ってしまったモミジだけは目につきました。そしてまた1時間ほど走って本日の目的地を目指します。
はい、かの有名な「さすけ食堂」です(^^♪。
ここのお店の開店は10:00ですが、8:00から順番をノートに記帳してまた開店までに戻ってくればいい、というシステム。但し今日は7:20から記帳、入店は9:40頃でした。
頂いたのは鉄板メニューの’さすけ定食’@1,500円。お刺身と鰺フライがセットになっている定食であり、お店の一番人気のようです。鯵の刺身の鮮度は....???はさておき、肝心の鯵フライを食します。主人がフライを揚げている時から??と思ったのは画像のように一般的な鰺フライの形をしていない。普通は頭を落として開きにした状態で揚げますが、こちらは東京湾の黄金アジをぶつ切りにしたもの。
サーモンフライをイメージして貰うとと鯵の厚みがお解り頂けるのではないでしょうか。
とは云え揚げたての魚フライは勿論美味いです!半ライスお代わり無料なので4時から活動していたお腹を満たしてくれました♪
朝から房総半島を走ってお店に到着したのは9時過ぎだったのですが、待たずに入店で来たのはセンターライン寄りを走るバイクのおじ様のお蔭。
何と久里浜からフェリーに乗って金谷からお店に7:20に着いて記帳して頂いたのはMakhalinaさん! スーパーなCab号、Honda C125の慣らし運転という企画でありました。丁度我々が到着した位に訪れたお客さんは午後1時位!になるとの案内だったので、第1クールで入店出来たのはお蔭様という以外何ものでもないですm(__)m。
食後はちょこっと移動して集合写真の撮影。バイクがもう1台写っていますが、乗って来られたのは92M3乗りのT-CARさん!!
最近サプライズ登場が流行っているのですが今回も全くノーマークでありました(^^;。
BMW G310R ミドルレンジスポーツの単気筒モデルだそうだ。限定解除ライセンスもお持ちとのことですが、楽に乗れる軽い車両を選択されたとのこと。ん~ん、バイクもいいよねぇ~(^^♪
でもリターンライダーになるには視力と体力が厳しいので自重しておきます....。
※ご本人の掲載許可あり
さて食後にデザートということでK89~K88を経由して館山のピネキでピーナッツソフトを頂きます。相変わらず濃厚なピーナッツな味わい、美味しゅうございました(^^♪
朝の往きが混んでたということは復路も混むという方程式のため、昼前に解散したのでありました。
ご参加の皆さん、お疲れ様でした。次回は干物ツーかなぁ~(笑)。
さてさて、鰺フライというと都内にも有名なお店がありますよね。
仕事中に前を何度も通るので気になってましたが、こちらも超人気店なので11時半の開店時には限定70食とある鯵フライ定食は売り切れになると評判です。数年前から行こうと思っていたのですが、なかなか平日昼間に並ぶ時間がなくて延び延びになってました。
が、時間を調整して意を決して訪問。11時ちょうどに到着したのですが列の50番目くらいで第1クールでは入店出来ず。1時間後の12時にやっと入店出来たのでありました(^^;。
こちらの鰺フライは松輪漁港で水揚げされたものが毎日入荷され、一晩寝かせてふっくら仕上げるというもの。特徴的なのは食べ方であり、お代わり自由の大根おろしに山葵を乗せ、そこに醤油をかけてあっさりと頂くというもの。噂には聞いていましたがなるほど!の鯵フライの旨さでありました。
小振りな鯵にしてはパン粉が粗削りなタイプを使用しているためサクサク感が強過ぎる感もあったのと揚げた油のキレが今ひとつな印象を受けました。この日の先頭に並ばれた方は10時20分であったそうです。また食べログ等には限定70食と紹介されていますが、お店の方に聞いたところでは70食としておらず、100食位は出しているそうです。
2つの超行列の有名店を食べた後、やっぱり旨いのはいつものお店のフライ定食か。鰺フライの他、太刀魚、海老、烏賊のフライの盛り合わせは何度食べてもまた行きたくなる。
以前、普段出て来ない店主と話す機会があったが、「銀座の有名店よりここの鰺フライは旨い!」とある老紳士に褒められた事があり、究極の鰺フライを目指して日夜研究しているそうだ。老紳士の意見に1票!の鰺フライ食べ比べでありました(^^♪。
Posted at 2018/11/04 14:26:41 | |
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