観測史上2位の31.7℃を体験した今
25℃未満だとさほど暑く感じないから不思議です
食欲があるうちにチャージせねば
向かった先は
スパゲティーハウスピレネ
泉屋から独立して27年目を迎える中堅どころ
したけど訪問するのは今日が初めて
事前の情報によれば
ボリュームがパないお店
もちろん狙いはポークチャップ
影「こんにちわ」
ピ「いらっしゃいませ」
迎えてくれたのは老夫婦
婦「あちらのお席にどうぞ」
写真は帰り際のショット。入店時は満席でした
イザ
ご開帳
婦「ごめんね。今日はもうライスがなくなっちゃったの」
悪「えーっ」
と心にもないことを言ったのは悪影。
事前の情報によれば
ポークチャップのボリュームこそパないお店
影「したら、ポークチャップのライスなしでお願いしまっす」
婦「ごめんね」
実はこちらとしては好都合
元々ライスは『少なめ』にするつもりでしたから
冷たい水をいただきながら
待つこと14分
ジュウジュウパっチパチの
ポークチャップソテー(まさかの二枚重ね)
柔らかいんで下の肉はノーダメージ
柔らかいんで上の肉だけ綺麗にカット
なんまら柔いなり
下味をつけたソテーに肉汁が絡まりgood
ソースのベースは
ケチャップでもデミでもなく
味わったことがない...
本格的なのに優しいソース
つまり
なまら美味いなり
悲しいことに
一枚目の下に隠れていたのは炭水化物
ボディーブローのような『ピレネ風』
舞台の袖には「なぜここに」でお馴染み
スタミナを奪いにくる『ポテト』
ちょっと酸っぱい『サラダ』で口直しの儀
さっ、後半戦の始まりです
釧路一と思われる分厚い『ロース』
焼かれた鉄板のおかげで
最後までアッツアツ
てか、なんまら旨いなり
ゴメンなさい
炭水化物と脂身を残しちゃいました
したけど、もしライスが付いてきてたら...
間違いなく出禁確定だったでしょう
8/1現在 泉屋系ランキング
魚介たっぷり雲丹クリームパスタ(釧ちゃん食堂)>>ギョーザミート(とんでん龍)>>ハンバーグミート(とんでん龍)>>>>魚屋風海鮮スパゲティ(釧ちゃん食堂) >>海老と帆立のグラタンセット(釧ちゃん食堂)>>
ポークチャップソテー(ピレネ)new!>>オムライスドリア>>ハンバーググラタン(千房)>>スパカキ(ロ・バザール)>>たらこスパゲティ(釧ちゃん食堂)>>スパカツ(皿盛り)>>スパカツミート(とんでん龍)>>>スパカツ(麺少なめ)>>牛ローススペシャルライス>>泉屋風>>海の幸スパゲティ塩味>>カキボナーラ(ロ・バザール)>>スパゲティラザニア風(千房)>>海の幸スパゲティトマト味>>海の幸スパゲティ和風味>>ピカタ>>ミートカツスパ(釧ちゃん食堂)>>ポークスペシャルライス>>ミートカツ(そば太郎)>>スパカツ>>>新物行者にんにくパスタ(摩周の森)>>行者にんにくと海鮮和風スパゲティ(とうふ亭)>>ボンゴレ>>ミラノ風>>行者にんにくパスタ(摩周の森)>>ユックカツスパ(恋問館)
※ 蕎麦ランキング、生もの系ランキング、定食・丼系ランキング、寿司ランキング、その他の部ランキング、ちょっとキケンなランキング、禁断の冷たいラーメンランキング、必然の鍋焼きうどんランキング、中華料理ランキング、弁当・おむすび系ランキング、ひなた食堂ランキング、ハクション大魔王ランキングは別掲
泉屋以外はカッコ内に店名を表記
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S660 | グルメ/料理
Posted at
2021/08/01 18:46:31