影虎。のブログ一覧

きのうのつづき。


福めし丼を食べ終えたら

喉が渇いたので水分補給をすべく


厚岸漁協直営店「エーウロコ」へ




「牡蠣食べていきませんか？」




そこまで下手に出られたらオトナとして...




4年前にデビューしたばかりの新ブランド

厚岸産の稚貝から育てた『弁天かき』




「カキえもん」の濃厚さはそのまま

それでいて「カキえもん」よりデカい...




ザ・弁天かき(A5)

いわゆる3L(170g以上)の笑っちゃうレベル



食べきれる自信がないので
たったの2個ばっかを指名


もちろん、自分史上最高のデカさ

もちろん、『ナマ』でいただきます

メジャーを忘れてしまったコトを激しく後悔

シレっとばんそうこうが用意されてる件について





どやって むこっか




あっ、間違えました
こっちですこっち




牡蠣用のナイフで前述のむき方のように...



しかし、力及ばず

ホタテ用の固いヘラで強引に





パっかーん




要領を得た2個目は

軽く口を割り
お父さん指とお母さん指で強引にパっかーん




そうそうたる地元の醤油から
「かき醤油」をば指名





プリっぷりでトゥルンとぅるんの「弁天かき」

なんせかんせ重てぇ




『かき醤油』にシャブシャブして


なんまら旨いなり





続いて2個目




さらに重てぇ




日本一旨い牡蠣こと『弁天かき』


もちろん なまら...

コレ...

海のミルクって言うだけあって

やっぱ飲み物ですね。


でも...

『弁天かき』のA5を飲んでしまったら


一生、よその牡蠣は飲めなくな...


それぐらい濃厚でクリーミー



日本一美味い『弁天かき』




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