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イイね!
2015年09月02日

今年も収穫順調♪

今年も収穫順調♪

夕飯で作ったベーコンと細アスパラのペペロンチーノを食べようとしたら・・・・


ピンポーン♪っとヤマトさん。


はいはいはい^^


送られてきたのが、このペペロン左の段ボール^^




















今日発送の今日着の当日便^^

東京都から防災ブック&防災マップも送られてきました。
これは今度読むことにして・・・


この当日便で千葉から送られてきたものとは・・・



















大きく実った栗が250個!

まだネットでも販売開始されていない今年の初物^^

ツヤツヤしてて良い顔してるなぁ。
今年も大きい!


毎年、この時期になると、千葉の山里を管理している方から朝採りの栗が当日便で送られてくるんですよ^^・・・いつもありがとうございます^^

昨年の初栗は9月3日だったので、1日早い収穫だったようです^^


とりあえず初落の栗をササッと拾って、イガ取って昼前にヤマトで送ったよ^^、と言ってました。


















これが千葉の山里。

カイエンの向こうは栗山^^

この山では栗のほか、筍も豊富に実り、栗と同じように当日便で届きます^^



















合計で栗の木が何本あるんだろう・・・多分、200本くらいかな。

ここの栗、甘くてホッコリしてて美味しいんですよ^^

これだけ栗の木があるので、250個なんて氷山の一角。
これからもっと収穫されます^^

とりあえず今回の栗は冷蔵庫で一週間ほど寝かせて追熟させます。

冷蔵追熟させると、甘さ増して、テイストが濃くなるんですよ。

早く食べたいなぁ^^




















そうだそうだ、

ペペロンも早く食べないと^^

海千さん(福岡県宗像)の明太子が合うんだなぁ、これが♪









ブログ一覧 | 日記
Posted at 2015/09/02 23:40:50

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この記事へのコメント

2015年9月3日 0:30
こんばんは🌙

ペペロンチーノ&明太子の相性よさそうですね♪
唐辛子の辛味と明太子✨
合わないわけないですょね♥

🌰栗の季節になりましたね⤴⤴
コメントへの返答
2015年9月3日 0:44
こんばんわ^^

このヘペペロン、簡単な割りに美味しいと家族から好評なんですよ^^

今日はちょこっと余っていた明太子を乗せてみましたが、これが合いますね~^^

タッパーに残った明太子出汁汁をパスタに絡めたのも好結果でした^^

初栗なので美味しいかどうかは微妙ですが、茹でて焼いて炒めて揚げて・・・色々と楽しめそうです^^

2015年9月3日 0:33
こんばんは♪

栗、いいですね!
沖縄では栗の木が無い(見たこと無い)ので初めてあのイガイガの実を見たときは本当に感動しました(笑)

筍も同じくです。

本土は四季折々、季節に伴う食や景色が変わるので楽しいですよね♪
コメントへの返答
2015年9月3日 0:50
こんばんわ^^

栗を食べると、秋だなぁ~っと実感しますね^^
もうそんな季節なんだなぁ、っと。

そうなんですか、沖縄には栗や筍は無いんですね。
でも、青い海と美味しい空気、そして何より、流されない沖縄のゆったりした時間がありますよね。
いやぁ、沖縄、行きたいなぁ。

あの栗の見た目、最初に食べた人は勇気があっただろうな、と思いますね。

そうそう、部下が有給取って沖縄に行っていて、ちんすこうのお土産を貰いました^^

沖縄グルメ大好きなので、美味しく頂きました^^


2015年9月3日 5:46
何と〜!
大好きな栗じゃありませんか。
購入方法を教えて下さいと言いたいぐらいウラヤマシイです。
コメントへの返答
2015年9月3日 6:50
この山の栗、ホント大きいんですよ☺

甘くてほっこりしてて、大地の香りのする山栗です。

今年は台風や暑さの影響で実成りが心配でしたが、そんな心配は取り越し苦労でした。

追熟させると、エグミが引き、甘さが立ってきます。



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