Da Vinci 2007のブログ一覧

先日近所の新店を検索してみたところ、
おっというようなお店がヒット。

「つけ麺BOTAN」と言うつけ麺専門店。
半年位前にオープン、人気店出身との事
小岩近辺は特に魚介系つけ麺は激戦区ですからね、
期待して行ってみました。

場所は駅から商店街沿い徒歩10分位。
小岩警察署の目の前
祝日ランチタイムに行ってみると、
人の少ないエリアですが店内は一杯でしたが、
すぐにカウンターに座れました。

メニューはつけ麺と味噌つけ麺の2種類と
玉子などのトッピング。
初めてなので通常のあじ玉つけ麺をオーダー
さてお味は。



魚介系スープですが、ちょっと違うマイルドなカンジ。
クセがないからイイ感じ。
皿に盛られた麺がピカピカして美しいですね、
中太より若干細めの麺はどうかと言うと、
悪くはないんですが、インパクトが足りないか、、、

チャーシューのボリュームが足りない、、、

スープ割がないのは寂しい、、、

それでいて値段が駅前ではないわりにちょっと高い、、、
つけ麺900円

スープ割がない代わりに追いめしを推奨していて
スープと合って美味しかった。。。
けど有料、、、
せめてランチタイム位は100円の小ライスはサービスにして欲しかった、、、