Da Vinci 2007のブログ一覧

大晦日の夜にスマホをPCでアップデートしていたら、
突然クラッシュ、、、
せっかくの休み2日間ツブしてネットで調べたけどダメ、、、
Appleサポートに問い合わせ、サービス店に持ち込まないと、
復活出来ない事が分かりましたが、
わざわざ正月休みに出て行く気にならず、
出勤初日に速攻行って、無事なんとか復活。
それにしても今の時代、スマホがないと色々と不便になりましたね、
休みの間で不幸中の幸いでした。

修理に行った場所が池袋だったので、
久しぶりなのでラーメン検索。
池袋は改めて調べてみると激戦区ですね、
そんな中で味噌がいいなと選んだのが
「田坂屋」と言うお店。

修理する場所は東口だったけど、わざわざ西口へ。
ネットでの写真が美味そうなので。。。

お昼少し前に到着すると外待ち５人程。
情報通り並びがありました。
まぁその分美味しいと言う事なので仕方ありません。
それでも10分程で入店。
カウンターのみで10席位だったかな。
味噌に玉子と半ライス。
程なく着丼。さてお味は。



純すみ系とは違った白味噌がベースです。
あぁウマイ！寒いから余計に美味しく感じます。
濃厚なのはもちろん、味わい深い。
もやしが炒めてあるのでシャキシャキです。
チャーシューも厚みがあって大きくてイイです。
麺は味噌味によく合う中太。

食べ終わった後は純すみ系程、濃厚ではなくモタレなかったかな。
池袋はまだまだ食べたいラーメンがたくさんありますね。。。

八王子の仕事、最終日の現場2日目。
この日は一人で午前中に終了。
Ｒで行っていて、帰りに昼はどうしようかなと、無計画でした。
ふと思い出したのが有名店の
「みんみんラーメン」

ここは昔から良く話だけは聞くお店で、
車じゃないと不便らしく、混んでいるとの話も。
本当に昔から良く近所に住む、会社の人から聞いていました。
つい最近も会社で話をしていたので、行くつもりは全くなかったのですが、
突然思い出し、カーナビをセット。
ここから15分程の場所。

駐車場はあるのか？
行列なんじゃないのか？
まぁ時間に余裕があったので、即行動、強行突破。

で、カーナビの案内通り到着すると、
駐車場がある！
空いてる！店外に3人！
よっしゃ！ラッキー。

10分程で入店です。
お店は年季が入っていて味のある雰囲気がイイですねー。いかにもってカンジ。
カウンターに5人位で奥の座敷に大テーブル4台に向かい合わせで16人。
バラチャーシュー麺の大盛をオーダー。
タイミング良く結構早く着丼です。さてお味は。



見た目はシンプルそのものですね、
プースーは豚骨・鶏ガラに濃いめの醤油ダレが効いて美味しい。。。
八王子ラーメンの定義をググってみると、
豚骨・鶏ガラに醤油ダレに刻み玉葱とあります。
まぁ基本中の基本ですが、
やはり名店だけあって、やっぱ絶妙にウマいんですよねぇ。。。

麺は細麺。チャーシューは薄目だけど柔らかくてジューシー。
玉葱がやっぱ効いてます。
時折食べるこのような東京ラーメンは、
基本に返ったようで、メッチャ美味しく感じます。

八王子ラーメン探訪もこれでラスト。
なかなか来れる場所じゃないし、やっと食べられたし、
タンタンとみんみんで大満足しました。