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Da Vinci 2007のブログ一覧

2023年03月29日 イイね!

ラーメン情報 vol.170

ラーメン情報 vol.170先日、最近亀有方面に行ってないなと思い、
連休の中日に休みを取ったので、
ふと思い出したお店の「ののくら」に行ってみるかと。
ここのお店はいっつも行列・・・
仕事の合間にいつも行くので、なかなか食べられずにいました。

今日はチャンスとスマホで調べてみると、
なんと閉店⁉なぜ?と更に調べると、
店主が急逝されたとの事・・・
あの人気店が、急な事で驚きました。
あの巣鴨の超人気店「Japanese Soba Noodles 蔦」
を思い出します。現在は復活されているようです。

一度も食べられず悔いが残ります。
ご冥福をお祈りいたします。

気持ちを切り替え、チャーハンが食べたいなと思い、久しぶりに
すぐ傍の「一辰」に行く事に。
ここのチャーハンが好きなんです。
「ののくら」はここのちょっと先にあって、行列を確認・諦めてから
入るって感じでした。

久々に入店して食券を買おうとしたらアレ?チャーハンがない、、、
店員さんに聞くと、どうやらコロナの影響でやってなかったらしく、
もうすぐ復活しますとの事でしたが、
どうにもチャーハンモードになっていたので、退店しました。

そして即スマホで近場を検索。ヒットしたのが、
「真ごころラーメン竹」と言うお店。
環七沿いにあり、シブイ感じの店舗。

ラーメン専門ではなく他にも中華メニューがいくつかありました。
ラーメンとチャーハンのセットをオーダー。
程なく着丼。さてお味は。



いたって普通です。
ラーメンもシンプルで、特筆はなく、
チャーハンもシンプル。
けど半チャーハンではなく普通盛りが嬉しい!
これで750円はコスパがよろしいのではないでしょうか。
Posted at 2023/03/29 22:10:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2023年03月18日 イイね!

ラーメン情報 vol.169

ラーメン情報 vol.169最近の週末ラーメンはルーティーンのお店を廻っていましたが、
今日は雨・・・
久々近所の新店を検索してみると、
いくつか気になるラーメンがあったので、
その内の1店に行ってみました。

「麵処 靖哲」と言うお店。
場所は何度かお世話になった?小岩警察署の目の前。
ここは以前も店名は忘れたけど、そこそこのラーメン店があったところで、
居抜きか、ラーメンを変えたのかもしれません。

土曜ランチタイムに行くと先客は2名。
店内も以前の記憶は残ってます。
事前に調べたお得なランチセットの
ラーメン+ミニチャーシュー丼 1000円
ご夫婦でやられているようで、気持ちの良い客対応です。

程なく着丼。さてお味は。



見た目は二郎っぽさがありますね。
平太麺に刻みニンニクにもやしキャベツ。
スープは全然違ってあっさり系。鳥系かな?
上品で丁寧に作られていてイイ感じです!

チャーシューが柔らかくて美味しい。。。
ほぐしたチャーシューが乗っかっているのが評価高し!
あっさりで終わるかと思いきや、ニンニクを混ぜていくと、
二郎さながら、もたれ感が増していきます。
デフォで入っているのでニンニクが好きじゃない人や、
この後、用がある人にはツライとこ。
ここは二郎のように「ニンニク入れますか」と
聞くようにした方が良いと思いました。
因みに私は二郎では「ニンニク少な目」です。

チャーシュー丼がイイですね。。。
ここのお店は卵がウリのようで、チャーシュー丼にも、
生卵が乗っかっています。
味が特についてないので、卓上に置いてある
ラーメンタレをかけて食べるそうです。
黄身が濃厚で贅沢なチャーシュー丼でした。

これで1000円であれば昨今の値上げからしてみれば
コスパ高し!ですね。
十分満足できました。再訪ありですね。
Posted at 2023/03/19 11:03:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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「ラーメン情報 vol.186 http://cvw.jp/b/982038/47688149/
何シテル?   04/30 12:04
Da Vinci 2007です。よろしくお願いします。 GT-Rと佐野元春をこよなく愛するイベント・デザイナーです。少年時代からサーキットの狼~スーパーカ...
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