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イイね!
2020年08月08日

再開後初めてのマルカン食堂

再開後初めてのマルカン食堂 朝は疲れが溜まったか目覚ましが鳴ってもきられず。

チコちゃんに叱られるが終わりそうな頃に起床。

雨は上がっていました、結局それほど降らなかった模様。

お盆休みの連休に入ったという事で、

いつものようにスーツをクリーニングへ。

雲の合間から日差しが出始め、蒸し暑くなってきました。

ナポリタンが食べたくなり、このお店に行くことに。

出発が遅れ、お店に着いたのは14時近くそんな時間なのにお店の前には待っている人が。

順番待ちの名簿に名前を書こうとするとお店の方が「今名前が書かれている方で終了です。」

と冷たいお言葉、『もう少し早く出発していれば。』『寄り道しなければ。』と後悔するも先に立たず。

『さてどうしよう?』と考えると閃きが。

『花巻に道の駅が出来たとニュースで言ってた。』と県道を南下。

暫く行くと道の駅の看板。ところが駐車場には沢山の車。

そして建物の前には行列。体温測定をして入場させていた為でした。

皆さんの目当ては産直でしたが、自分たちは飲食店。

飲食店は入っていましたが、焼肉屋さんでした。早々に退去。

『そうだ花巻に来たんだからマルカンデパートに行こう。』と花巻の中心部へ。

以降行こうと思いつつ、再開後、初めてのマルカンでした。

15時近くなのに車は結構ありました。お店は良くも悪くも昔の雰囲気のまま。

店内は窓際が埋まっているぐらい。ナポリタンが食べたかったのですが、単品は無く、ナポリカツのみ。

カツは要らなかったのですが、ナポリタンが食べたくてナポリカツを注文。

しばらく待っているとやってきました。



ナポリタンは昔ながらの懐かしい味、カツは年配に優しい脂身の無い柔らかい肉。

ヒレ肉にしては柔らかいササミでも無いし、...美味しく頂きました。

マルカン食堂に来たらソフトクリームを注文。

すぐ出てくるのかと思ったらしばらく待たされました。

そして出てきたソフトクリーム。



これだけの高さに仕上げるには職人並みの技術は勿論、ソフトの温度管理も厳しくないと出来ないはず。

ソフトの温度がわずかでも高いとゆるくて崩れるはず、

これを食べるには割り箸しかありません。

融けてくる表面のソフトを削りながら倒れないように調整しながら食べることになります。

甘さ控えめでアッサリしているので食べることは出来ますが、流石に感触するとお腹が冷えます。

お店を後にしコンビニでホットコーヒーで温めました。

懐かしい味と昔ながらのレトロな大食堂、いつまでも後世に残して行きたいお店です。
ブログ一覧 | ドライブ | クルマ
Posted at 2020/08/10 02:20:50

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この記事へのコメント

2020年8月10日 21:16
ソフトクリームの高さが凄いですね


ここまでやるのは相当なテクニックがいりそうですし食べるのもテクニックが必要になりそうですね
゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚
コメントへの返答
2020年8月10日 23:23
こんばんは。

テクニック、プラス温度管理ですね。
この高さで融け始めたら大変な惨劇になってしまいます。

プロフィール

「「姪孫」だそうです。 http://cvw.jp/b/19077/48602485/
何シテル?   08/16 02:42
3.0RからTuned by STI 2007に乗りかえました。 又長い付き合いになりそうです。
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