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イイね!
2026年02月02日

座布団ヒラメの握り

座布団ヒラメの握り 頂いた座布団ヒラメを握りにして見ました。
ヒラメを5枚おろしにして、更に半分に柵どり。
ヒラメで柵どりなんか初めてしました。
何せデカい。
更にエンガワは幅と厚みが凄い。
握る前に厚みがすごく飾り包丁いれています。
エンガワに合わせて握ったので、でっかい握りになってしまいました。
食べきれるんだろうか?
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2026/02/02 19:39:20

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