元祖台湾まぜそば🍜

台湾まぜそばDX(のり・味玉・チャーシュー・メンマ)

台湾まぜそばとは…台湾ミンチ（唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種です。
麺を食べ終えた後、追い飯で食べるのも美味しいですね。

ごちそうさまでした。