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イイね!
2015年12月22日

お好み焼き

広島と言えば、お好み焼きは外せません!

しかし、事前チェックをせずに現地入りしたので、コンビニで、美味しいモノを良く知っていそうな体型の店員さんに聞いて、オススメの店に行ってみました。


教えてもらったのは、ここ「へんくつや」さん。


オススメは「そば肉玉」と「そばスペシャル」だそうで、迷わずオーダー。


先ずは生地を薄く伸ばし。


たっぷりのキャベツとモヤシに具を乗せます。
適度に熱を加えたらひっくり返して押さえます。


そばに火を通して。


玉子を1つ鉄板に落とし、
器用に潰して生地と同じ大きさにしてそばを乗せ、
先に作った生地&キャベツとモヤシを乗せます。


さらにひっくり返してソースをかけて完成。

こちらはそばスペシャル。


こちらはそば肉玉。


まいう〜〜でした\(^o^)/


食べ終わって、本通りに行くと、1月開店と言う、フクロウカフェの宣伝をしてました。
中々可愛かったです。
ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2015/12/22 16:25:38

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この記事へのコメント

2015年12月22日 20:55
あらまあ、遠征ですか(笑)
コメントへの返答
2015年12月22日 21:00
えぇ(笑)

何故か広島でした(^◇^;)
2015年12月23日 0:00
お疲れ様です。。

達郎バンドご用達の八戒じゃないんですね。。^^
コメントへの返答
2015年12月23日 2:31
以前、見てたんですが、急に行く事にしたので(笑)

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何シテル?   04/19 18:22
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