飲みネコのブログ一覧

ようやく仕事も落ち着きを取り戻したお仕事、無事とある案件を落札出来て、ホットしています。ただ、落としたら落としたで、忙しくなるのは必須・・・・
どっちが良いかは、良く分かりません（謎）。

飲みネコです。


そんな落ち着きを取り戻した先週末土曜日は、久しぶりの釣りに行ってきました～

千葉県、南房総？　大原港、午前3時半集合(・_・;)


真っ暗の中、出船&釣りスタートでした。
初の暗闇の中での釣行～



そんな中で吊り上げたのは・・・・・

ばーん！



ばばーん！！



ばばばーん！！！



にゃんと、高級魚、ヒラメです。



大原港は、この時期、ヒラメ釣りの時期らしく、連日ヒラメ船が出船しています。

私、実はヒラメ釣るの初めてで、竿も道具もレンタルだったのですが、
幸運にも2枚もゲットしてしまいました。


どちらかというと、待ちの釣りみたいで、変に急いで合わせるよりも、ちょっと待ったくらい、むしろ放置しておくぐらいで釣れてしまう、素人でも釣れちゃうみたいです。

ただ、掛かると、やっぱり肉食系の魚で、グイグイ引き強くて、とても引き味が楽しいです。

そんな釣り上げたヒラメは・・・・・





定番のお刺身で頂きました。
釣った翌日は、まだまだ固い感じでしたが、2日目からは丁度良い柔らかさで、
とてもおいしかったです(*^。^*)


ヒラメというから、もっと薄くてペラペラしてるかなと思っていましたが、意外と肉厚。
初めての5枚降ろしも、肉厚だったのに助られて、捌き安かったです。


刺身は、まだ、少し寝かせてあるので、今週末、晩酌で頂こうと思います。




あ、今週末というか、明日は筑波TC1000の予定です。
久しぶりの走行、とても楽しみです。
そろそろ寝ないと・・・

ではでは～