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またまたラーメンです。^_^;


前のブログでご紹介した塩ラーメンの如水さん。

本来なら大盛にするところを我慢し普通盛りにしました。

その訳は2本立てを狙っていたので…
^_^;

↑ メタボな私ですが、まだ辛うじてドクターストップが掛かっておりませんので自分には甘いんです。♪



第2弾で選んだお店が如水から車で10分程の近い場所にある「総本家　好来道場」さん。

このお店は最新のラーメンWalKerで愛知県総合2位を受賞しております。
(ちなみに如水は3位です)


オーダーしたのは画像の「松(800円)」

鶏ガラ、香味野菜などから取った醤油スープはほのかに酸味が効いていてスッキリ。♪
タップリの葱が良いアクセントになっているのではないかと。

2軒目なのでさすがに満足ストマックとなっていた私でしたが、スンナリと受け付けてくれました。♪
(^3^)/　タンナルクイシンボーアルヨ


麺はサッパリ醤油系には珍しい？もっちりストレート太麺…

絶賛すべきはトッピングのメンマ&チャーシューです。

メンマは太目でタップリ入ってシャキシャキ。
チャーシューは肉厚な三河もち豚4枚の構成ですが、食感・脂の乗り方・主張し過ぎない味付けとサッパリラーメンのチャーシューとしてカンペキ。♪


駐車場は11台と多目ですが、残念ながらここもRでは止めた方が良いと思います。



濃厚塩ラーメンの如水、サッパリ醤油系ラーメンの好来道場。

どちらも大変美味しく、甲乙付け難いお店です。

そういうお店がなぜ近くにあるのでしょうか？ 残念です。
(T_T)


お近くの方は是非ともお好みに合わせて襲撃してみて下さいませ。♪