ソース焼きそば

今年も半分に突入。
早いものでもう６月です。

残業も少ないし帰宅が早いということで、焼きそばなんぞ作ってみました。
ここ数年は盆踊りの屋台で焼きそばを焼いていたのでコツは掴んだものの、IHだと火力調整（加熱だっけ）が難しい。

けど、温度が一定に出来るので揚げ物関係にはいいかもしれない。
天ぷらとかトンカツなんかちょっと作ってみたいね。