• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

バング.のブログ一覧

2008年03月14日 イイね!

3万円のラーメン?

3万円のラーメン?3万円払っても、
食べたいラーメンがある。


そう言ったのは「ドカベン」や「あぶさん」で有名な水島新司さん(らしい)。



そのラーメンとは「三吉屋」のラーメンのことです。

東京から新潟まで新幹線を使って、駅からタクシーで三吉屋に行き、500円のラーメンを食べて、東京に戻るのだそうだ。



たしかにうまい!

透明感のある飴色の澄んだスープはあっさりしつつ、しっかりとした味わい。
これが限界と言われる極細のちぢれ麺が、絶妙にスープにからみます。
いわゆる極々シンプルなシナソバ系。
メニューは基本的にラーメンとチャシューメン、それとワンタンしかなく、
夏になると冷やしが頼めます。

実は新潟は、ラーメン王国ともいわれるラーメン激戦区なんです。
その中で「三吉屋」は、今も昔もかわらない老舗中の老舗といえるでしょう。
昼間はいつも並んでるので、1時半ころ行くとすんなり座れます。
それでも相席の時が多いんですけど(^^;

私は少なくても週一、多い時は週三回は足を運びます。

でもラーメン好きかと言われると、まぁ好きかな程度。

ラーメン好きというよりも三吉屋好きです。

写真は「私のいつものラーメン」。大盛りネギ抜き600円(^^

帰りは新潟三越によって、ホワイトデーのお返しを買って、帰ってきました(^^

場所:新潟市西堀通5(新潟三越からちょっと上)

機会があれば是非!


Posted at 2008/03/14 16:46:37 | コメント(10) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理
2008年02月29日 イイね!

日本海の幸「たこしゃぶ」

日本海の幸「たこしゃぶ」今回、初めてのグルメねたです。

日本海の冬の幸といえば、

「のどぐろ」!

「寒ブリ」!

そして「たこしゃぶ」です!
(独断!)


今日、伺ったのは、新潟市西区内野にある「雪月花」というお店。
この「たこしゃぶ」は、地元漁港で捕れた水ダコという1mもある大きなタコを、新鮮なうちにしゃぶしゃぶでいただきます。1~3月限定の食材で、こちらの料亭では活作りにするとか。
柔らかいのに歯ごたえがある、もちもちっとしたなんとも不思議な食感です。
料理は、唐揚げから刺し身、タコ飯まで、タコづくしでした(^^

あと珍しかったのは「のれそれ」というアナゴの稚魚の刺し身。
けっして美味くはナイですね…。それなら大きく育てて天麩羅か寿司で食べたいなぁ(^^;

新潟にお越しの際は、日本海の冬の幸、ご堪能あれ!
Posted at 2008/02/29 01:36:38 | コメント(13) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

プロフィール

「オーデマ・ピゲ ロイヤルオーク購入しました http://cvw.jp/b/124581/40817559/
何シテル?   12/07 13:22
ポルシェ・マカンGTS、BMW 528i、MINI COOPER Sに乗ってます。 よろしくお願いします。
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2022/6 >>

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

リンク・クリップ

DENTS ドライビンググローブ(フルレザー) 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2016/09/11 20:37:14
道路交通法 得するかもね 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2015/01/30 10:10:47
スタッドレスタイヤ装着 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2015/01/21 12:59:43

愛車一覧

BMW 5シリーズ セダン BMW 5シリーズ セダン
2017年1月発注、 2017年4月24日納車。
ポルシェ マカン ポルシェ マカン
2016年4月15日にマカンS発注→5月2日GTS試乗後マカンSからGTSに変更! 6 ...
ミニ MINI ミニ MINI
2016年6月17日納車。 CLUBMANからの乗り換え、3台目のMINIです(^^) ...
BMW X5 ぺけゴ (BMW X5)
2012年4月8日納車。スペースグレーの初代ぺけゴくんの後継機。 今度はMスポ。 今度も ...

過去のブログ

2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2010年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2008年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2007年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2022 Carview Corporation All Rights Reserved.