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イイね!
2009年05月22日

つけてきました・・・


今日は、自宅に戻ると晩ご飯が用意してなかったので、もしや・・・と思ったらヨミは正解でした。

昨日、弟が夜勤に行ったのですが、お給料()が出たとの事でラーメンを食べに行くことに。

今回行きましたお店はコチラ。





名古屋市東区にあります、如水(じょすい)さんです。

出来町通沿いにありまして、徳川美術館の近くであります。


オーダーはやはり、つけ麺チャーシュウに決定。





チャーシューじゃなくて、チャーシュウというところに惹かれました(


さて、カウンターにはラーメンの使用材料と原産地についての表記がありましたが、





やはり、いろいろとこだわっておられるのですねぇ。

こういうのを見て、更に手間隙掛けて作っておられることを考えると、1000円のラーメンも決して高いとは思わなくなります。


さてさて、待つこと10分ちょっとで出てきました♪



*画像クリックで拡大


麺は、やや太麺のもっちり麺で、つけ汁はカツオと煮干の香りが非常に強い純和風のサラッとしたつけ汁。

チャーシューは、



*画像クリックで拡大


厚みは無いものの、脂身が程よくありまして美味しゅうございました。


今までこってりしたつけ汁のつけ麺ばかり食べてきましたが、コチラのはつけ汁のところに最初からレンゲが添えてあることからも分かりますように、非常にサラッとした普通のラーメンのスープに近い味の濃さなので、つけ麺入門にはいいかもしれませんね。

ただ、人によっては味の物足りなさを感じる方もいると思いますので、判定してみたい方はどうぞ行ってみてください(
ブログ一覧 | 食事 | 日記
Posted at 2009/05/22 22:39:27

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この記事へのコメント

2009年5月22日 22:42
このチャーシュウ
たまらん~~~~~~
ささ、つけ麺病は
いつまで続くかなぁ(ニヤニヤ
コメントへの返答
2009年5月22日 23:08
もうそろそろ、新薬のツケメンタベタクナクナールが効いてくる頃なので、時期に収束するかと思います(笑)
2009年5月22日 22:45
えっと一昨年ラーメン100杯で見事にカラダ壊しました…。
大丈夫かなぁ?

それにしても美味しそう♪
コメントへの返答
2009年5月22日 23:10
さすがに、100杯も食べることは出来ませんのでご心配なく♪

そんなにお金ないですし(ノ▽`)ビンボーナノ

こういう時のタメに、普段肉類を控えたりしてますので大丈夫です♪

むしろ、克○さんの方が私は心配です・・・
2009年5月22日 22:46
こんばんは

チャーシューが飛び出してきそうな程
存在感があります。
腹へったな~!!
コメントへの返答
2009年5月22日 23:11
こんばんは♪

胃にもたれないあっさり系のつけ麺でした♪

ぜひいつか、すすっちゃってください♪
2009年5月22日 23:04
チャーシューが大きいのは名古屋つけめんの特徴ですか???(謎)
でも一度食べてみたいかも。
コメントへの返答
2009年5月22日 23:12
どうなんでしょ??

関東もチャーシューが大きそうだぜ♪(にや)

名古屋にお立ち寄りの際はどうぞ(^^)
2009年5月22日 23:06
メモメモ。

チェックしなければ。
コメントへの返答
2009年5月22日 23:15
駐車場が無いのでお気をつけください♪

うちらは、このお店を通り越して400mほど行ったところにあった名鉄協商のコインパーキングに停めました。

30分100円です♪
2009年5月22日 23:11
こ~んば~・・・・・

はっ!!
こんな時間に観てはいけない。
観たら食べたくなっちゃうじゃない。
観ちゃダメ、観ちゃダメ。。。

原材料の最後にある
『他』が気になったりして(^^;
コメントへの返答
2009年5月22日 23:16
こんばんは(^^)ノ

(/▽\) 見ちゃイヤーン(笑)

他は、何なんでしょうね(^^;)

ちょっと!

気になりだしちゃったじゃないですかっ!(わらわら)
2009年5月22日 23:48
チャーシュウ旨そうですねぇ。

こだわりの食材を見るだけでも、良いですね。
化調を使っていないのもポイント高いです(^^)
コメントへの返答
2009年5月22日 23:50
そうなんですよ、素材の旨みのみで勝負!ってところが素晴らしいです(^^)

今度、麺坊ひかりのつけ麺も食べたいんですよね~(にや)
2009年5月23日 0:02
こだわりの国産素材ですね(^^)
こうやって表示されていると
安心します☆

たいわんってのが
気になりますね~~♪
辛いんですかね(・∀・)
コメントへの返答
2009年5月24日 23:23
やはり、安心して食べることが出来るのっていいですよねー(^^)

たいわんは、辛いですよー♪

真っ赤っか(^^)
2009年5月23日 2:04
こんばんは~♪

お久しぶりです(わら

弟さん!いい夜勤ですね(爆

しかし・・・
つけ麺食べたくて仕方ないのですが(^_^;)
コメントへの返答
2009年5月24日 23:24
こんばんは(^^)ノ

最近、夜勤をまた頑張っております(笑)

つけ麺・・・今日も食べてしまったです(汗)
2009年5月24日 23:20
チャーシューが(;´Д`)スバラスィ ...ハァハァ

美味しそうだなぁ♪
コメントへの返答
2009年5月24日 23:24
脂身の感じがよかったです♪

白米と一緒に食べたら、もっと最高だったかと思います(^^)

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