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  5. 大学・・・ [ハマタク]
イイね！
   
2009年12月02日

大学・・・

大学・・・ 先程、帰ってきたらオトンが、


『ハマタク、今日サツマイモを貰ってきたんじゃが、今からこれを使って何か作りたまえ』


というので、簡単に調理できる大学いもにしました。


大学いもは通常、５角形とかそんな感じの形に切るのが一般的ですが、面倒臭いのでスティック状にササッと切って素揚げ。

揚げてる時に、からめる甘いタレを作りますが、水少々に白砂糖とハチミツ、醤油を少々入れて一旦沸騰させます。

で、揚がったサツマイモにタレをからめて完成♪

ゴマがあると完璧でしたが、それでも美味しゅうございました。

自宅にサツマイモがいっぱいあって、使いきるのに困っているという方は、大学いもにすることをオススメします♪
ブログ一覧 | お菓子・おやつ・飲み物 | 日記
Posted at 2009/12/02 21:52:38

   

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HiRO@ZC33Sさん

この記事へのコメント

☆ロデオ☆
2009年12月2日 22:04
自宅に芋焼酎ならありますが…（笑）

大学芋マジうまいがね(￣▽￣)

コメントへの返答
2009年12月3日 23:06
おっと、イモ繋がりですね（わら）

大学いもって、手が止まらなくなります（´▽`）
nekobasusann
2009年12月2日 22:27
おならが出たら困るので
遠慮しとくぜ（ぇｗ
コメントへの返答
2009年12月3日 23:06
普段から出てるくせに（わら）
Kei＠青セロ
2009年12月2日 22:41
ごま無しが良いですよ～！！
コメントへの返答
2009年12月3日 23:06
ごま適度に有りが良いですよ～！！
ぴんきー
2009年12月3日 0:05
大学芋美味しいっすよね（＾＾）
好きっす～♪

おちょぼさんの大学芋屋さんの
大学芋食べてみたいっす（＾＾）
コメントへの返答
2009年12月3日 23:07
美味しいですよねん♪

そういえば、お千代保にもありましたね！

あそこに、大きなゴールデンレトリバーがいます（＾＾）
bukari
2009年12月3日 10:28
大学いも大好き♪
懐かしい味がしますよね(^_^)

ウチも今度作ってもらおっと☆
コメントへの返答
2009年12月3日 23:08
そそ、この素朴で懐かしい味が良いですね（＾＾）

ぜひぜひ、美人の奥様にたくさん作ってもらいましょう♪（にや）
matzuStyle[GT]
2009年12月3日 23:44
大学芋　最後に食べたのがいつか思い出せません…
チナミニ　私の大学では売ってません（笑
コメントへの返答
2009年12月4日 22:38
あら♪

サツマイモがお値打ちな時に買って、是非是非作ってみてください♪

やはり、大学には大学いもはないですか（＾＾；）

   

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「@ぐりーーん さん＞　ぜひ、これを機会におじとらファンにもなってください（フフ）」
何シテル？   04/15 21:24
どうも初めまして、ハマタクと申します。 趣味は車弄りとドライブ。 ちなみに車弄りの知識はありません（汗） ドライブは、自然が多くあるところへ行...

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