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2007年01月31日

夜のおやつに・・・

家人から、『アンタがこの前作ってたフライドポテト、作ってくれへんか？』との要望があったので、ささっと作りました。

作り方としては、じゃがいもを１.５ｃｍ幅くらいでカットしたものを、塩水で完全に柔らかくなるまで茹でます。

塩水で茹でると適度な塩味が付いて、出来た時に塩を振らずにそのまま食べられるので、私はいつもこのような方法をとります。

茹で上がったら５分ほど冷まして、あとは油でキツネ色になるまで揚げたら・・・

出来上がり♪

自分も少し食べましたが、なかなか美味しかったです♪

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Posted at 2007/01/31 23:15:38

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黒豹海苔◆UF31/JJ5Co 2007年1月31日 23:29 おk。今から食べに行くで残しといてーよ！	コメントへの返答 2007年1月31日 23:33 あらー、残念！！１時間前に無くなりましたｗ
s.s.s 2007年1月31日 23:54 美味しそうですね～♪ 今度つくってくださ～い	コメントへの返答 2007年1月31日 23:56 愛知にお寄りの際には・・・♪
黒鷹 2007年2月1日 0:11 宅配でお願いしますm(_ _)m	コメントへの返答 2007年2月1日 22:10 残念です！！この商品、すぐに完売しました・・・。次回の発送は、３週間後になります・・・汗
二つの月 2007年2月1日 0:40 あっ、そうかぁ～。塩水で茹でとけば良いんだぁ。今度やってみよっと♪ 師匠、教えてくれてありがと＾＾。あ、お手本を見たいのでこちらまで来て・・・っていうか・・・・・来い！！（嘘）	コメントへの返答 2007年2月1日 22:11 そうなんですよー♪ 適度な塩味が付くので、なかなかいいですよ♪ ＞・・・・・来い！！では、ご住所を伺ってもよろしいでしょうか？ｗ夜ドラを兼ねて、こちらへお越しくださいｗ
kyupi5 2007年2月1日 6:32 オカンに頼まれた？	コメントへの返答 2007年2月1日 22:11 ７割正解ですｗ
大ちゃん＠81 2007年2月1日 7:43 はじめまして!よろしくです パワステの壊れた車で食べに行ってもオッケーですか？（笑）	コメントへの返答 2007年2月1日 22:13 どうも初めまして。パイスケさんのお車、数年前に港区の東海通でお見かけしたことがあるんですよねー。ま、それは置いといて・・・。安全の為に、パワステ修復後にお越しください♪
nekobasusann 2007年2月1日 12:08 こんどオフ出来るときに、持参希望♪（ぇ	コメントへの返答 2007年2月1日 22:14 （・。・ゞ　隊長、了解です！！ポンジュース持参でお越しください♪
ちょぴん 2007年2月1日 17:25 こんばんワンコうまっそー♪ 茹でとくと油で揚げる時間も短縮できそーですね！！ Nice Ideaーっウチは揚げ物は後処理が大変なのであんましやりません(^_^;)おいし～ケド	コメントへの返答 2007年2月1日 22:16 （*＾＾）ノ　こんばんは～♪ どうしても太目のものは、揚げただけでは芯まで火が通らないので、この方が確実に美味しくできますし、時間も短縮できます。後処理は大変ですが、ぜひぜひお試しを♪
sengen2_99 2007年2月1日 20:10 こんばんは。とってもおいしそうですね。フライドポテトかじりながらテレビでも見てくつろぎたいですね。	コメントへの返答 2007年2月1日 22:16 テレビ見ながら、ちょくちょくつまむのは、最高の娯楽だと思いますｗヤバイ、また太っちゃうｗ
みわちん 2007年2月1日 21:00 塩水で茹でるのか～！！！！！それはしなかったな～（汗ありがと～♪ 今度持ってきてね（はぁと	コメントへの返答 2007年2月1日 22:17 塩水茹で上げ法は、なかなかいいですよ♪ ぜひ、今度そちらへお持ちします（ぇ
大ちゃん＠81 2007年2月2日 0:47 数年前に見たってゆうのはありえないですねぇ!! ３か月前に買ったばっかりだし、前のオーナーは埼玉の人ですし	コメントへの返答 2007年2月2日 10:40 そうですかー。あの時見たのもマーサーだったので、もしかして・・・と思ったんですよ～♪
大ちゃん＠81 2007年2月3日 16:03 そのマーサーはブルメタのマーサーだったんですか？？	コメントへの返答 2007年2月3日 21:41 夜でしたので断定は出来ませんが、そのような感じの色だったということが記憶にあるだけです。数年前に見かけたので、記憶は定かではありません。前がマークⅡ、後ろがチェイサーでしたので、もしかしてと思って書いただけです。この度は、私の不用意な発言で、貴殿に不快な思いを与えてしまい、本当に申し訳ありませんでした。

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黒豹海苔◆UF31/JJ5Co 2007年1月31日 23:29 おk。今から食べに行くで残しといてーよ！	コメントへの返答 2007年1月31日 23:33 あらー、残念！！１時間前に無くなりましたｗ
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黒鷹 2007年2月1日 0:11 宅配でお願いしますm(_ _)m	コメントへの返答 2007年2月1日 22:10 残念です！！この商品、すぐに完売しました・・・。次回の発送は、３週間後になります・・・汗
二つの月 2007年2月1日 0:40 あっ、そうかぁ～。塩水で茹でとけば良いんだぁ。今度やってみよっと♪ 師匠、教えてくれてありがと＾＾。あ、お手本を見たいのでこちらまで来て・・・っていうか・・・・・来い！！（嘘）	コメントへの返答 2007年2月1日 22:11 そうなんですよー♪ 適度な塩味が付くので、なかなかいいですよ♪ ＞・・・・・来い！！では、ご住所を伺ってもよろしいでしょうか？ｗ夜ドラを兼ねて、こちらへお越しくださいｗ
kyupi5 2007年2月1日 6:32 オカンに頼まれた？	コメントへの返答 2007年2月1日 22:11 ７割正解ですｗ
大ちゃん＠81 2007年2月1日 7:43 はじめまして!よろしくです パワステの壊れた車で食べに行ってもオッケーですか？（笑）	コメントへの返答 2007年2月1日 22:13 どうも初めまして。パイスケさんのお車、数年前に港区の東海通でお見かけしたことがあるんですよねー。ま、それは置いといて・・・。安全の為に、パワステ修復後にお越しください♪
nekobasusann 2007年2月1日 12:08 こんどオフ出来るときに、持参希望♪（ぇ	コメントへの返答 2007年2月1日 22:14 （・。・ゞ　隊長、了解です！！ポンジュース持参でお越しください♪
ちょぴん 2007年2月1日 17:25 こんばんワンコうまっそー♪ 茹でとくと油で揚げる時間も短縮できそーですね！！ Nice Ideaーっウチは揚げ物は後処理が大変なのであんましやりません(^_^;)おいし～ケド	コメントへの返答 2007年2月1日 22:16 （*＾＾）ノ　こんばんは～♪ どうしても太目のものは、揚げただけでは芯まで火が通らないので、この方が確実に美味しくできますし、時間も短縮できます。後処理は大変ですが、ぜひぜひお試しを♪
sengen2_99 2007年2月1日 20:10 こんばんは。とってもおいしそうですね。フライドポテトかじりながらテレビでも見てくつろぎたいですね。	コメントへの返答 2007年2月1日 22:16 テレビ見ながら、ちょくちょくつまむのは、最高の娯楽だと思いますｗヤバイ、また太っちゃうｗ
みわちん 2007年2月1日 21:00 塩水で茹でるのか～！！！！！それはしなかったな～（汗ありがと～♪ 今度持ってきてね（はぁと	コメントへの返答 2007年2月1日 22:17 塩水茹で上げ法は、なかなかいいですよ♪ ぜひ、今度そちらへお持ちします（ぇ
大ちゃん＠81 2007年2月2日 0:47 数年前に見たってゆうのはありえないですねぇ!! ３か月前に買ったばっかりだし、前のオーナーは埼玉の人ですし	コメントへの返答 2007年2月2日 10:40 そうですかー。あの時見たのもマーサーだったので、もしかして・・・と思ったんですよ～♪
大ちゃん＠81 2007年2月3日 16:03 そのマーサーはブルメタのマーサーだったんですか？？	コメントへの返答 2007年2月3日 21:41 夜でしたので断定は出来ませんが、そのような感じの色だったということが記憶にあるだけです。数年前に見かけたので、記憶は定かではありません。前がマークⅡ、後ろがチェイサーでしたので、もしかしてと思って書いただけです。この度は、私の不用意な発言で、貴殿に不快な思いを与えてしまい、本当に申し訳ありませんでした。

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