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ハマタクのブログ一覧

2007年01月31日

夜のおやつに・・・

家人から、『アンタがこの前作ってたフライドポテト、作ってくれへんか？』との要望があったので、ささっと作りました。

作り方としては、じゃがいもを１.５ｃｍ幅くらいでカットしたものを、塩水で完全に柔らかくなるまで茹でます。

塩水で茹でると適度な塩味が付いて、出来た時に塩を振らずにそのまま食べられるので、私はいつもこのような方法をとります。

茹で上がったら５分ほど冷まして、あとは油でキツネ色になるまで揚げたら・・・

出来上がり♪

自分も少し食べましたが、なかなか美味しかったです♪

Posted at 2007/01/31 23:15:38 | コメント(12) | トラックバック(0) | 日記

2007年01月31日

弟が勤めている会社の社長さんとお食事に行ってきました。

今回も、めっちゃ食いに食った♪

最後の方で出てきた肉天ぷらとニンニクの茎炒め、最高でした♪

チャーハンのお供には最適でしたね。

いつもいつもありがとうございます。

ご馳走様でした　（＾人＾）

Posted at 2007/01/31 22:59:10 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記

「@ぐりーーんさん＞　ぜひ、これを機会におじとらファンにもなってください（フフ）」

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