ハマタクのブログ一覧

昨日から、山口県より叔父さんが来ておるわけですが、毎回叔父さんが欲するものと言えば『赤味噌料理』。

山口県に赤味噌が無いということではないらしいのですが、やはり味が違うらしいし、八丁味噌なら味は間違いないですが、やはりお値段が高い。

ということで、赤味噌の料理が食べられるコチラのお店へ行きました。

あま市にあります、『三ツ角屋』さんです。


叔父さんは、考えることもなく味噌煮込みうどんをチョイス。

ハマタクは、毎度毎度の味噌カツ定食にしました。

ここの味噌カツは、最初から味噌がカツにかかっているのではなく、味噌が小皿に別個で来るところがイイ。

そして、味噌の味も甘さが勝っている味噌ではなく、味噌辛さが勝っている味噌なところが個人的には◎です。

叔父さんも満足していて良かった良かった。

どうもご馳走様でした（＾ｖ＾）