ハマタクのブログ一覧

今日は知多へ・・・。


客先の所長さんに、


『ハマタクちゃん、ちみはラーメン好きだったよね？この前ね、東海市のラーメン屋へ行ってきたんだけど、良かったらちみも行ってきなよ』


と、お店の名刺をいただいたので、帰りに行ってみました。


半田街道をスイスイ走って無事に到着。





今回お邪魔したお店は・・・





東海市南加木屋にあります『麺屋　志縁（しえん）』さんです。


ここは、駐車場が６台しかないので、車で行く人は注意が必要です。


早速中に入ると、最近のラーメン屋さんにしては珍しく食券制では無いので、すぐに着席。


カウンター席に座りましたが、１人当たりのスペースが非常に広く、しかもつい立てもあるので、私みたいなデブには非常に快適に食事が出来るのでＧＯＯＤ。


早速メニューをチェックしましたが、






冬季限定の味噌がめっちゃ食べたかったのですが、やっていないなら仕方ないですよねぇ・・・。


ということで、オーダーしたのは基本を知るべく醤油（９００円）をチョイスし、それにちゃ～しゅう増し（２５０円）と麺大盛り（１３０円）を追加。


あと、ご飯ものを・・・ということで、豚めし（３５０円）をチョイスしました。


しばし待つと、ラーメンが到着。





なんか、すんごく綺麗なラーメンですねぇ。


まず、スープを２口ほど・・・。


醤油の味はしっかりだけど、味が濃いというわけではないので、なかなかお上品。


具は、板海苔にメンマ、そして鶏チャーシューが・・・。





この鶏チャーシュー、お肉が柔らかくて美味しいのもあれですが、ゆずが効いていてとても爽やか。


追加したチャーシューは、箸で持ち上げると崩れるほど柔らかく、食べてみるとしっかりした味が付いており旨っ。


麺は、私があまり好きではない細ストレート麺・・・。





折角のスープが麺に絡んでこないので、これが非常に惜しかった・・・。


これが中太ちぢれ麺だったら、個人的には１００点でしたね・・・。


あと豚めしですが・・・





これも美味しゅうございました。


しかも、この手の丼は大体どこのお店でも量が少しなんですが、ここのはしっかりご飯量もチャーシュー量もあったので、満足でございました。


今回の会計は・・・





１６３０円なり・・・。


またエンゲル係数が・・・（失笑）