一昨日の日曜日、
タケさんからこんなLINEが着弾・・・。
Σ(--ノ)ノ 何この店!!
岐阜市にあるとあるお店の情報でしたが、その店名がなんと・・・
焼豚ジョニーとは!!
これはもしかして、滋賀の
麺屋ジョニーをパクった?
ん~、これはちょっと近いうちに調査が必要だな・・・と思いまして、まずはYouTubeでショート動画がたくさん上がっていたので、たくさん情報を仕入れました。
どうやら、コチラの店は早朝からラーメンが食べることが出来る朝ラーのお店として人気なようですね。
まっ、今度の日曜日に行こうかな・・・と思っていた矢先、今日は午前中に一宮に行く事になり、一宮は一宮でもなんと岐阜県笠松町と隣接している木曽川町エリア!
午後は、3時半までに稲沢へ行けばいいとなると・・・今日行けるんじゃない?(
ニヤ)と思い、実際にグーグルマップで経路と時間を調べてみると、余裕で行けることが分かったので、急いで焼豚ジョニーへ急行!
そして無事に到着しました。
コチラのお店の駐車場はこんな感じで、
店の前のスペースの他に、細い路地を挟んだ反対側に葬儀場の駐車場も10台分停めることが出来る為、オラはそちらへ停めました。
ちゃんと路面には☆印が書いてあるので、
間違えることはありませんね♪
早速店内に入ってメニューをチェック。
ラーメンのスープの味は4種類で、トッピングの肉盛を選択すると↑の写真のようなとんでもないチャーシューモリモリのやーつが食べれますよ!
コチラのお店は、ラーメンの他にも定食や、
ご飯ものも用意されています。
今回オラがオーダーしたのは、動画でも『
おススメだ!』と言われていた味噌焼豚ラーメンの太麺。
しばし待つと着丼!!!
これを見て、オラはしまった!!と思いました。
なぜかと言うと、表面を覆う赤い膜・・・。
これは間違いなく唐辛子・・・。
ということは、ここの味噌ラーメンは味噌は味噌でも田所商店みたいに本当に味噌だけの味じゃなくて、辛みそかよ!!!
ちっ、やられたぜ・・・。
普通の純粋な味噌ラーメンを期待してたので、これはかなりテンション下がりました(
苦笑)
食べてみると、なんか不思議・・・。
普通、味噌に限らず他の味のスープも、ゴクンと飲み込んで舌を通過する後までしっかり味はすると思うんですが、なぜかここの味噌のスープは口に入れた時は美味しいな・・・と思うんですが、飲み込む瞬間にサラッと水の味になるんですよ!
上手く説明できませんが、すんごく不思議!
やっぱりスープって、口に入れた後でゴクンと飲み込むときまでしっかり味を感じて飲み込みたくありませんか?
なんか、このスープにはそれが無いのよね・・・。
とにかく不思議な感覚でした。
麺は今回太麺を選びましたが、
これは正解。
なかなか食べ応えもあって良かったですね。
そして、店名からも分かるようにこちらのお店イチ推しのチャーシューですが、
肉はバラ肉のために脂身は多めで薄切り。
食べてみると、まぁ正直な話めっちゃ感動するとか、このシャーシューじゃないとダメだぜ!とか思うこともない普通のシャーシューで、ちょっとガッカリだったかな・・・
あと、このラーメンにはおもいっきり・・・
Σ(--ノ)ノ ニンニクがそのまま!!
こんがり焼いたニンニクが入ってました(
汗)
この後のスケジュールを考えたら、とても食べれませんでしたね(
フフ)
どうもご馳走様でした。
今回分かったことは、まずこのお店は麺屋ジョニーと何にもかかわりがないこと。
店名も、おそらく麺屋ジョニーからは取っていない(
笑)
そして、思っていたほど味は普通だったかな。
次回もし来ることがあれば、今度は豚骨醤油を試してみようと思います・・・。
Posted at 2025/06/29 22:37:09 | |
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