nino8446のブログ一覧

相変わらず休日とか在宅勤務の昼休みに焙煎してます。 そろそろ飲む量以上にストック増えてきた… 前回カセットボンベを社外品にして焙煎時間を15分にすればガス代は25円になるとお話したのですが、実際はそんなに甘くありませんでした。 写真左のイワタニ純正は1本約200円、右のTOH〇は1本100 ...
続きを読む

トヨタレンタカーでGRヤリスが借りられることを前回ハイエースを借りた際に知ってしまい、気にはなっていたのですが予約が取れず今日になってしまいました。 レンタカーって借りたい希望日から検索するのが普通なので宿みたいに空いてる日で検索できないんですよね。 なので営業所に行って予約完了。3週間待ちでした ...
続きを読む

素人焙煎その2です。 今回からメスティンのサイズを3合に変えました。 1合サイズだと50gが限界なのでちょっと辛い。 出来れば200g1回で焙煎したいのでサイズアップ。 今回から追加点はもうひとつ。 前回低酸素状態で焙煎すると甘味が出るとお話しましたが、普通の有酸素焙煎もしたいです。 な ...
続きを読む

遂に手を出してしまいました。 これ、パンドラの箱のような気がしてるので敬遠していました。 コーヒーの素人焙煎です。 コーヒーの焙煎には以前から興味があったのですが、どうしてもクリアに出来ない問題点がありました。 それは「中まで火が通らない」ということ。 これは素人焙煎に限った話では無くて自家焙煎 ...
続きを読む