八王子と言えば

とあることから八王子にまた行ってきました。
八王子と言えばやはりラーメンでしょうと言うことで、ラーメン店のはしごをしてきました。
今回訪れたのは、写真の「でんでん」と老舗の「竹の家」
でんでんに付いたのは11:25、開店にはちょっと早かったようです。
マスターに確認して店の前の車の中で待つこと5分強、そろそろかなと思ったところにマスターが店内から顔を出して教えてくれました。

ラーメンは、細めのストレート麺で魚介の出汁の効いたシンプルなもの。
八王子ラーメンの代名詞、タマネギもしっかり入っています。タマネギに混じって細かいショウガも入っているような。
チャーシューは凄く柔らかく口の中いい味出していました。
あとからやってきた常連さんは、ラーメンとカレーのセットを注文していました。おいしいのかな?

続いていったのは老舗の竹の家、ここも魚介の出汁の効いたシンプルな味ですが、シンプルすぎて少し物足りないかも。もう一つなんかあればかなりいい感じなのですが。

日曜日は休みのお店が多くて、できれば平日かせめて土曜日に行きたいのですが・・・・