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地元でお気に入りの次郎系ラーメンを食べられるお店の「爆麺亭」が明日静かに閉店します。
比較的オープンすぐの頃から通っていたと思うのですが、先日か伺ったところではオープンして8年とのこと。

やはり、コロナ禍とウクライナ紛争と円高が厳しかったようですね。
ネットニュースにもなっていましたが、ラーメン店の利益はここ数年で半分になっているとのこと。

それは個人店だと厳しいですよね。

しかも、ここの閉店理由にも書かれていましたが、経営者の方々は（自分も含めて）毎年必ず年を取っていくわけで、これからますますこういうお店が増えていくのでしょう。

ちなみに、左は普通麺の野菜マシで、右は先週手末に食べた最初で最後の麺大盛り（野菜マシは無し）の画像です。

8年間ごちそうさまでした＆そしてありがとうございました m(_ _)m