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2013年10月06日 イイね!

みそらー

みそらー最近はちょこちょこ面倒なことがあり、なんだかイライラ気味です(`_´)
おいしいラーメンでも食べて切り替えようかと金曜日に行った「凡の風」さんでもイライラ。
入り口のドアが重いことから始まり、混んでないのにラーメンが出てくるのも遅い、若い店員のヘアジャム的な髪型すらイラつきます(`_´)
注文した『味噌(赤)』(750円)がやっと出てきて一口・・・・うまい。
「鶏ガラ+豚骨+魚介」と味噌のスープに山椒などのスパイス、みじん切りの生姜…嗅いだことのある香りがするな~何だ?
スパイスの使い方の妙か辛味の一体感がさすが。これは美味い。中太より少し太めの麺もおいしい。
ったく美味いラーメン出しやがって(`_´)

「麺や ハレル家」さんの先月のワンコインdayのメニュー『冷やみそ』(500円)。
名前通り冷たい味噌ラーメンなんですが、表面の油が気になってしまう・・・。冷たい(ぬるく感じるけど)油は、そのまま油を飲んでいるような感じがして好きじゃないんですよね。
スープは「鶏清湯に練り胡麻と味噌」ということでなかなかおいしい。
酢とラー油を入れて坦々麺風に味を変えることができましたが、そのこと忘れてそのまま全部食べちゃいました(^_^;)

「らーめん飛馬」さんの『こく味噌』(700円)。
多目のもやしのせいか、そんなにコクは感じませんでしたが、まとまった感じの一杯でした。
「三ツ和屋」さんの『味噌らーめん』(700円)。
遅くまでやっているので、時々お邪魔しています。厚めのラードの味噌スープにゴリゴリ札幌麺・・・これがなかなかおいしいのです(^o^)もやしの炒め方もさすが。
でも上にのった生姜が思ったほど効果的じゃないかな。

今日は数年ぶりに「麺's 菜ヶ蔵」さんへ。
「黒醤油」と数量限定の何かを食べた記憶がありますが、今日は「味噌らーめん」(730円)を注文。
「白味噌ベース」ということで程よい甘さを感じるスープ。麺は黄色い中太縮れ麺、チャーシューはトロトロ系。おいしいですね(^。^)
中途半端な時間でしたが、お客さんがパラパラ入ってきます。地域に根付いているようです(^_^)
Posted at 2013/10/06 23:13:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | … ラーメン | グルメ/料理
2013年10月01日 イイね!

温今日は雨。
雨の日のほうが暖かい気がする。いや、暖かいというより温い。
お昼が遅くなったのでファミレスでも行こうかと思ったときに思い出した「DINING&CAFE ON」。
カジュアルな見た目からちょっとおじちゃん的に入りにくかったのですが、初めて入ってみました。
某ファミレスチェーン店のような雰囲気もありますが、ここ1店舗だけ。ネット情報によると病院が経営しているとか?医療法人?
より女性をターゲットにしたお店のようで、女子会だデザートだと書いてあります。

注文は売りの一つであろう『とんかつ御膳』(450円)と『サラダバー』(300円)にしました。
とんかつがこの値段は安いですよね(^o^)
衣は少し冷食っぽく、肉は少し歯ごたえがありますが、普通においしいです。ボリュームは普通かな。女性には十分でしょう。
サラダバーの野菜は新鮮な印象。いろんな色のミニトマトがあり、10個以上食べちゃいました(^-^;)サラダの種類は某ファミレスより少し多いのか。見たことない「ダイエットに良い」と書いてある謎の物もありました。
なかなか良いサラダバーです(^_^)
店内はスローなジャズなどが流れていて、落ち着いた雰囲気。時間帯もあるかもしれないけど、やはり女性客がほとんど。一人の女性客もちらほらいたようで、お店の狙い通りなのかな。
野菜いっぱい食べたいときに行きたいお店ですね。

でもとんかつ食べたので食後にこれ飲んじゃいました。
今度健康診断あるんだよな~(^。^;)
Posted at 2013/10/02 00:35:30 | コメント(2) | トラックバック(0) | … いろいろ | グルメ/料理

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「サッカーも大詰めで見逃せないね(*゚д゚)」
何シテル?   05/21 22:54
Lustです。よろしくお願いします。(北海道⇒神奈川) コメント等、返信遅くなることが多々ありますm(_ _)m
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