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たぶん30年以上はこの地にあるのは知っていて、いつかは、、、と思っていたら、ついに実食の日がきました。





コロナも乗り越え30年！本場の旨さのはずと期待高まる〜。

とりあえずノーマルを一杯、バリカタで！

どーんと着丼！



まずはスープを！



ん？ぬるめで普通！？😅全然豚骨くさくない。マイルドめ。

麺は確かに博多のそれ、美味かったです。




チャーシューは噛めば噛むほど肉の旨味感じます。

高菜と紅しょうがで味変！






飲み干せたけど、そこは我慢して、ごちそうさまでした！

★★☆☆☆

豚骨な最近連食しましたが、やはり舌が覚えてるのは、稲田堤のコハクノトキ。あの旨さを確かめにまた行かないと！

関西からアルファ仲間が来たので、撮影ポイントを案内して近くのこちらへ！







この辺に引っ越してきてからあった気がするのでもう何十年も。いつか行こうと思いつつ、今日ついにこの日が！

元プロレスラー川田氏が作る🍜

入口にまだマスク着用、私語禁止と重々しい雰囲気😅

券売機写真撮ってたらマジギレされる😱

友達と無言に食したカレーラーメン。ラーメンのみ撮影可能！









かなりスパイシーで汗が吹き出る、カップヌードルカレー味にテイストが似てるかな？



関西在住の友人には旅の思い出になったことでしょう！😁🥳

★★☆☆☆

意外と激戦区の登戸、向ケ丘遊園エリア。

飲んだあとどうしても締めたくて、こちらへ。









マタオマ系のドロンジョつけ麺ですが、サバがブレンドされているようで期待の一杯。

どーんと着丼。



確かに鯖を感じます、ザラザラ感が煮干しではなく、鯖かも？と思うとすごく斬新。









トッピングもどれもバランスよし。特にメンマは好みの甘め味付け。チャーシューは沈めます😅

つけダレがしょっぱくなく、動物系のコクと甘み、魚介の風味が相まって、スープ割りするまでもなく、直に飲んでも旨い、スープ割りしたいので無理に少し残したくらい！



この手では気をてらわず独自なアレンジでバッチリ！

ごちそうさまでした
★★★★★

Google本社へ出張となれば、お向かいのこちら名店へ。



東京進出の際はめちゃくちゃ話題になり、大行列でしたね。もう何年前のことやら？ランチ時でもすんなり入れた！





店員さん、外国の方が多め。



どーんと着丼。
ビジュアルはいいんだけど〜


期待値が高すぎたか、普通😂こういう普通のが本場と言われたら本場なのか。麺もやわやわだったし、スープもあまり旨味なしで期待外れ、麺は固さ注文できたのかな？







麺もスープもとりたてて、、、
そこで思い出したのが、稲田堤のコハクノトキ、唐そば食べて稲田堤のレベルの高さを知る！



ごちそうさまでしたっ！
★☆☆☆☆

なんとかなりうまかったはずですが投稿を忘れていました〜🤣







濃厚煮干しラーメン🍜





チャーシュー分厚くうまかった記憶😅

麺パツパツでうまかった記憶😅





もう一度食べに行かないと〜😅

★★★★★