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トーマス号とアルファで撮影しようツーリングに行ってきました。たまたま近くによさそうな店があり入店。











店内BGMが好きなメロコア系バンド（マイナー）で店主と話し盛り上がりました。その流れで菅野製麺所の立看板の話をふると裏話を聞けました。会話は食後でしたが、ラーメンもなかなかでしたというわけで、、、

チャーシュー醤油ラーメンと和え玉。店員さんチャーシュー増し忘れで大笑い🤣



麺は小麦感あるストレート、ゆるめに茹でてますがスープに合います！



なると、可愛い〜

甘め醤油でかつおもいいバランスで風味が出ています。


チャーシューも脂身具合がほどよく旨い。ちょっと沈めておきます。



和え玉は本当に最高。麺のうまさが際立ちます！もっちりもちもち。よく煮干し系の店にあるやつですね。生姜きいた挽き肉も合います。



よく混ぜる！








大井川鐵道線路真横の立地と店主と音楽の趣味が合ったことで★が増し😂
★★★★★★

ごちそうさまでした。

他のトーマス号との写真はまた別途。

TVで紹介されていたので行ってみました！
本当に駅近。







店構えもおしゃれ、今どきなタッチパネル式で注文。



本日、まずは濃厚塩で。


美しいビジュアル。最近増えてきているルックス。

上品なスープ。魚介中心ですが、複雑で出汁がしっかり出ていて飲み干すこと確定。塩とはいえとがってなく、和食みたい。


麺がうまい。ストレート細麺。煮干し系で定番のタイプに近い。硬さもちょうどよく小麦感あり。スープを吸わないのがいい！


チャーシューはレア系。このスープには合っているのでしょう。

コリコリ、材木メンマは甘めの味付け。

卵の仕上げは完璧。

あっ、胡椒多めで味変。

完食、完飲。ごちそうさまでした。店員さんの接客もよく、自由が丘って場所と合っていました。
ホタテめし、餃子、醤油ラーメンも気になるのでリピート確定。
★★★★☆

ハマフェスってことでみなとみらいから横浜公園まで盛り上がってました。

いつか行こうと思っていた日産ギャラリーも。
見学すればなんと日産車の名車の多いこと。なんでこうなったのか応援したいですね！































横浜駅からハマスタへ散歩😂

会議後の飲み会帰りに地元の人について行きました。





自分では、なかなか入らないかも、って店で食べると発見があっていいですね！

どーんと着丼。


まさに家系のビジュアル

麺は、もちもちでスープにからみます！

チャーシュー増しにしたらゴツいやつが。ちょっとしょっぱいかな。脂少なめで噛み応え抜群。

ほうれん草のありがたみ。魚粉トッピングしました！



ごちそうさまでした！
★★★☆☆

横須賀⇒登戸⇒登戸。飲み会帰りに再訪。このエリアで寄り道だとここを選んじゃいますね。