イノシシ満喫オフ会 in 丹波篠山！

丹波篠山は、ぼたん鍋。

イノシシの季節！

11月には狩猟が解禁され、この時期、
生の美味しいイノシシが食べられるのです！




という事で、index/さん、とけいさん、midnightさんと、
とけいさんの素敵な奥様と、とけいさんのお知り合いの17な方と、
6人で行く事になりました♪♪

前日は、まさかの大雪。　

当日未明まで「どうするか？電車か？車か？みんカラだよ！」と、
白熱した議論が繰り広げられましたが、その時の状況次第で、
臨機応変に対応するしかない！


という事で、まずは大阪市内に車で全員集合。






index/さんのLFA、とけいさんのカイエン、midnightさんのボクスター。

冬タイヤをはいているのは、パナメーラの私だけ。

(^_^;)　


しかし現地電話確認により、ノーマルタイヤでも行けると判明！
最悪、途中で電車乗換えも考えながら、丹波は篠山に向かいます。

中国道の西宮名塩SAで休憩したのち、
チェーン規制も掛かっていないという事で、
舞鶴若狭道 丹南篠山口ICまで向かいます。





途中、「トンネルを抜けると、そこは雪国だった♪」という世界を
体感しながらも（笑）、路面は問題無く到着。

給油ののち、この先も問題無い事を確認し、お店に出発！




途中、橋の上の凍結と残雪に不安を感じるものの、
路面は特に問題無く到着。

すっかり雪国♪ 





お店は、有名な「いわや」さんです。





大根がつるしてある軒先。

これは、きっと漬け物です！





イノシシがお出迎え♪





囲炉裏を囲んで食べます♪




まずは、イノシシの焼肉！！　

はじめて食べましたが、スペアリブみたいで美味しかった♪

イノシシを焼いて食べるだけ・・臭いのかと不安でしたが、
まったく臭みはありません！　これは病みつきになりそうです。




生きた魚も火あぶりに・・・・・。　

うますぎです（＞＿＜）





うまいーー





イノシシのハム！　

これも珍しいです。





丹波の黒豆の枝豆♪　




きましたーーー！！

ぼたんの花のような、イノシシ！





味噌仕立ての、ぼたん鍋にします♪　

この、味噌だしが最高！！
日本人で良かった・・・とホッとします(^_^;)

とけいさんのお友達の17な方が、超美味しそうに食べてました（笑）





黒豆の豆腐も鍋に投入します。




シメは、ぼたん鍋の味噌だしの中に卵を落とし、
それを黄味が半熟になるまで煮立てたあと、
ごはんの上に汁ごと掛けて食べます！！

これが、、、、最高！！！　




みんなで、パチリ♪　

みんな幸せそうな顔をしていますが、お見せできません（笑）


お腹いっぱいまで堪能したあと、別腹という事で（笑）、
みんなで手作りケーキショップへ向かいます♪





こちら。アリスさん。




黒豆のシフォンケーキ！　

あっさりで美味しかったです。

別腹は怖い（笑）


しばしみんなで談笑し、深い話題で盛り上がり、
そうこうしてると、もう夕方近くに。太陽は夕日。

こちらで、用事のあるとけいさんご一行様とお別れになりました。

お見送りをしたあと、私、index/さん、midnightさんと、
ところどころ残雪の残る（路面は問題無し）山道を、
大阪方面へクネクネ走ったあと、解散しました。

しかし・・・今日は師走の金曜日・・・

大阪へ向かう道が大渋滞でした（ー＿ー；）　　
　

・・・・・・

とても楽しかったです♪　


とけいさんご夫妻、新年焼肉オフ、本当に行きましょう！！
深い話しましょう（笑）　是非連れてって下さい(^_^)v

index/さん、九州行きましょうね。忙しいですよ（笑）

midnightさん、常連のイノシシ、もう一度行きましょう（笑）


とても楽しかったです♪


また次回、よろしくお願いします！