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  5. GarageTさん…。（餃子の皮のラザニア＆ライスペーパーとん平焼風） [1960じぇ～ん♂]
じぇ～ん♂バーキン…。
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2023年02月22日

GarageTさん…。（餃子の皮のラザニア＆ライスペーパーとん平焼風）

GarageTさん…。（餃子の皮のラザニア＆ライスペーパーとん平焼風） 遊牧民さんからは…。

宗像方面へ走り～。
ガレージTさんへ行きました。
遊牧民さんからの続きです。

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遊牧民さんで食事しながらこの後のコースの話もして。
トモハルさんご夫婦もそう何回もこちらへ来る機会もないし。
北九州での食べ歩きの話も出てるのもあって。
どうせなら全部回ろうとｗ
次のGarageTさんにSLさんの先導で～後ろはこんな感じｗ



宗像の個人の「GarageT（ガレージT）」さんへ移動してます。
個人ガレージなのでマップに載ってませんが、目印としてはジョイフル宗像徳重店さんが1kmほどです。
私は国道3号まで出ればルートは分かるのですけど。
今回も道に詳しいSLさんに裏道を先導して頂いたので。
まるっきり分かりませんでしたｗ

2：22　R3に出ます。ここからなら分かりますｗ
2：30　徳重の信号機を右折。ここから1kmほどです。

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ガレージTさんには15時前に到着。
この日と翌日がガレージセール等の月一のイベント日です。
あいにくの雨なので旧車系のお客様は愛車では来られないんでしょうけど。

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それでもポルシェが2台とアルファ・ロメオもいらっしゃいました。
雨でも怯まないんですね。
本日はこの個人ガレージのオーナーのFさんとも少しだけですがお話出来ました♪
先月はご挨拶だけでしたのでｗ

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ガレージセールの他にもお野菜とロゼワインも販売されてますから。
到着後、すぐにお野菜を見に行ったのですがさすがに遅い時間帯だったので売り切れたみたいで。
それでも生レモン。
それとロゼワインは先月と同じのと違うのもゲットｗ楽しみです～。

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しかし手で持つのにはあまりに重いので一旦車に置きに戻りましたｗ
冒頭画像の様に雨天なのでガレージセールも室内。
それとワックスのディスカッションもフィアット・アバルト？でやってました。
ここからは岡垣方面へ向かいます。



ガレージTさんで楽しく過ごしまして。
出る時もオーナーのFさんに見送って頂きましたm(_ _)m
雨は相変わらず降ってますｗ
この続きはまた次回にでもm(_ _)m

さて、レシピは。

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トマトジュースで作るソースとチーズに餃子の皮ですから～ｗ
ライスペーパーは肉無しキャベツ・玉子のみなのでｗ
まあどちらも「風」で簡単ですよ～(^_-)-☆

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豚ミンチ200ｇ。トマトジュース缶1缶（180～190ｇ有塩）。
スライスチーズ5～6枚。餃子の皮9枚。
玉ねぎ1/2個、ニンニク半カケ。

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お昼の米麺と同じく、最近試作してるライスペーパーですがだいぶ慣れて来ましたｗ
ですが20枚入りも残りわずかｗ
油をひかなくてOKです。※これはまだ確定してなかった模様ｗ
濡らしたライスペーパーを焼きます。

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こんなメニューですが。
毎週木曜の休肝日なんです～ｗ

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中はこんな感じ～。






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Posted at 2023/02/22 18:21:12

   

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本日の「第50回九州2ストミーティングinあさくら湖（小石原川ダム）」にて。
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尚、ホームページは残る様ですが掲示板は削除になるとの事です。」
何シテル？   05/19 20:02
「じぇ～ん」と言います、男なのですが。福岡県北九州市に在住。二十年以上思っていた車に乗り始めてまだ日が浅い者です。よろしくお願い致します。
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