もりちゃんのブログ一覧

今夜の一献は滋賀県甲賀市　美冨久酒造㈱の「三連星　番外編III 協会6号酵母 純米吟醸無濾過生原酒」です。昨日、うのかわ酒店さんで買ってきました。 三連星シリーズのネーミングは、四代目蔵元が過去を築いた三代に敬意を表し、また「消費者・農家・造り手」の意味をこめて名付けられました。 そして原料米 ...
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世間はGW突入でも、我社は暦通り。ちなみに娘の会社は8連休。羨ましい☆ 先日のzinjinさん邸でのホムパの際に本日の仕入れドライブをzinjinさんと約束。 娘もzinjinさんの息子さんとお嬢さんに会いたいとドライブに参加。 息子もたぶん行きたかったと思いますが、残念ながら大学の授業あるので ...
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今夜の一献は奈良県御所市　千代酒造㈱の「篠峯 ろくまる 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒」です。あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。 「篠峯　ろくまる」は取扱店限定商品「裏・篠峯」としての扱いでしたが、最近はそういう位置づけではなくなったようです。 あべたやさんの大将に薦めて頂いたとき、 ...
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このお話をzinjinさんから頂戴したのは2月いや1月頃だったでしょうか・・・ 愚息の大学入学のお祝をしてくださるというので楽しみにしていました。 ところが、愚息は志望校にA日程で失敗。 なんとかB日程で合格しましたが、当初の日程からどんどん遅れてしまい4月25日（土）にお招きいただいた次第（滝 ...
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今夜の一献は奈良県香芝市　㈱大倉本家の「大倉　陽の光 山廃純米 あらばしり 無濾過生原酒」です。26BYです。先週の土曜日にあべたやさんで買ってきました。 あべたやさんで5本買ったのですが、色々悩んでいたときに大将に薦めてもらいました。 そういえば「大倉」の陽の光のあらばしりは初めてです☆ こ ...
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今夜の一献は新潟県南魚沼市　髙千代酒造㈱の「髙千代　純米大吟醸　無調整生原酒」です。 このお酒もあべたやさんに2月28日にお邪魔した時にお邪魔した時に取り置きをお願いしたお酒です。 あべたやさんの大将のお薦めがようやく呑めました。 大将ありがとうございます。 あべたやさんのHPによると、 全 ...
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今夜の一献は高知県安芸郡芸西村　（有）仙頭酒造場の「土佐しらぎく　純米吟醸　山田錦　無濾過生酒」です。 あべたやさんに2月28日にお邪魔した時にお邪魔した時に取り置きをお願いしたお酒です。 愚息の入試～入学やら私の体調不良が重なり中々あべたやさんに行くことが出来ませんでしたが、先週土曜日にやっ ...
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今夜の一献は奈良県御所市　油長酒造㈱の「風の森　純米　雄町８０％　『山乃かみ酵母仕込み』　無濾過無加水　生酒」です。26BYです。 昨日「あべたや」さんで買ってきました。 風の森の雄町80は何度か吞んでいます。風の森は協会7号酵母で醸されていますが、このお酒は新しい酵母で醸されており気になってい ...
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今夜の一献は奈良県桜井市　今西酒造㈱の「三諸杉（みむろすぎ）　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒　蔵出し限定酒」です。 阪神百貨店の試飲販売で買ってきました。 「あべたや」さんで売っている「みむろ杉」のラベルのお酒とは違うタンクで醸されているとお聞きしました。 吞んでみます。 旨味がたっぷりで、生 ...
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今夜の一献は兵庫県朝来市　田治米合名会社の「竹泉　ヨリタ米 山廃仕込 生原酒」です。 以前から呑んでみたかったお酒です。 竹泉の社長さんのブログ（FB）で山廃を醸しておられることは知っていたのですが、なかなか入手できずにいました。 3月末に酒蔵に訪問して、ようやくゲットできました。 このお酒 ...
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