今日はボージョレーヌーボー解禁です

仕事の中の年末の3大イベントの中のまず第1弾のボージョレーヌーボーを

昨日の夕方から運んでいました。

普通の方はあまり箱自体を見る機会はないとないと思いますが、

箱を開封する上部には全て開封期限が全て印刷されています。

最近はないのですが、以前はこれと共に開封期限についての通達も持って行っていました。

どうも昔は解禁前に売ってしまっていた所もあったようで、

そのことが問題になったからのようです。

それでも最近は食の多様化により、

ボージョレーヌーボーも納品数がかなり減りましたね…。

たしかに今月中に売ってしまわないと、来月は売れないワインですからね。。。