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今回も再訪編です。



ふくのやの加納店です。相変わらず繁盛しています☆

今回の出張の際もここには行こうと思っていたのですが

以前とは違うものを頼もうと思って



つけ麺をチョイスしました☆

で…どうだったかというと、、。

スープは相変わらず抜群に美味しかったのですが

麺との相性は個人的には……でした。

量的にもたまごご飯を追加でオーダーしましたが足りなかったですし、、（笑）

やはりこちらは塩ラーメンがベストだなぁと思いながら

アパートへの帰路になりました。。

時期限定のこの商品…



販売終了前に大人買いです。。(30個)

この飴以上のメンソール感が持続するものがないもので…。

仕事中の運転時やオフ会などの長距離運転時には毎回お世話になってます☆

ちなみに去年買った30個以上のこの飴ですが

度重なる出張のおかげで思ったより使用量が少なく

使い切ったのが今年の2月でした。。

今回は来年の発売まで持たない位出かけることができればいいですね…。


実は来月、また出張の要請があったのですが

さすがに今回は拒否権を発動〜行かずに済んだのですが

ちょっとした騒動でした（笑）

2ndシーズンでも宿泊していたアパートの近くを中心に

埼玉のラーメン屋を食べ歩きしていました☆



久しぶりの埼玉のラーメン屋は"もちもちの木"再訪からです。

前回、熱いスープに苦戦しつつ

きっと…つけ麺だったら〜などとおもっていましたので



ラーメン巡り初のつけ麺です☆

(実は久しぶりだったので、写真撮る前に少し食べてしまいました。。笑

実際にはチャーシューと味玉が入ってます)

食べてみて、やはり熱いながらもラーメンよりは火傷の心配がなく

スープと麺の味わいを感じられますね！

ただ…ラーメン以上に魚粉のザラっとした感覚は気になりましたね。。

今回は桶川に2店舗を構える「ふくのや」さんです。

写真がボケていて申し訳ないです。。。

実はこのお店、埼玉の営業所の方に「ここは美味い！」と

特に推薦されて行った、唯一二度行ったお店です。

スープは山頭火系らしいのですが、ここは塩はオススメらしかったので

塩チャーシューメンとたまごごはんを注文しました。



とろけるチャーシューで結構わたくしの好みだったのですが、

これがプラス100円なのが嬉しいポイントです☆

塩ラーメンというと、以前カンパニョロさんと行った

静岡の山田屋さんが美味しかったのですが

こちらは豚骨をすっきりさせた味でアプローチしてあるのに対し、

ふくのやさんはクリーミーさを残したまま臭みを野菜の香りで打ち消してあって

さながら野菜のクリームスープの感じがします。

これを中太縮れ麺できちんと口の中で一緒に味わえて満足でした。

さらにもう一つの看板メニューのたまごごはんですが

こちらはごはんの上に、刻みチャーシュー、味付けした鰹節、たまごの組み合わせで

こちらも美味しかったですが、

さすがにチャーシューメンとたまごごはんのチャーシューでお腹がパンパンに…

それでもスープまで飲み切りましたけどね〜（笑）



そして埼玉にいた最終日に再度行きまして、この時は違うラーメンを食べようと

味噌ラーメンをチョイスしたのですが…

味噌ですとこの野菜の香りが味噌に消されてしまって、、残念でした。

今度行くことがあったら醤油に挑戦かなと思っています。。

たぶん塩には勝てないとは思いますが…


話は変わりますが、昨日のブログにて紅白の副音声の話をしましたが、

見つけた動画です。



やはりアップされても、どんどん消されていっているみたいですね。

今回のお店は「中華そば輝羅」です〜

最近までスカパーで見ていた某ガンダムシリーズの主人公みたいな名前ですね（笑）



いつも行くときは行列避けて閉店前に行くのですが、

こちらのお店はそれでも混み合っていてびっくりしました☆

ちなみにこちらのお店…鶏スープのお店で白湯と清湯の2種類があるのですが

今回は淡麗中華そば(鶏清湯 塩)をオーダーしました。

もっともこの時は濃厚中華そば(鶏白湯 魚介 醤油)が売り切れだったこともありますが…



待っている間、カウンター上を見るとラーメン官僚の色紙がありました〜



スープの香りがたまらなく良いですね〜☆

チャーシューが鶏になっている辺りも味がまとまっていて高評価だったのですが…

最初はぴったりだと思っていた塩味の強さ。。

最後にスープを飲んでみると塩味が少し尖っているように感じられたのが、

塩スープの難しさなのかなぁ…と思いました。。