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しばらく事実上の休止状態だった埼玉シリーズ…いい加減書ききってしまわないと

いつまでも終わらないので再開です。

さて今回行ったお店は"くりの木 伊奈"です。

もともとくりの木は以前書いたもちもちの木出身の方が店主の言わば姉妹店です。

ただ基本的なベースは同じ魚介ベースなものの、テイストはだいぶ違うお店でした

店の雰囲気も和の落ち着いた雰囲気のもちもちの木の本店に対して

くりの木はどちらかというとファミリー層にも気軽に行けるような明るい雰囲気です。



注文したのは"焦がしにんにく醤油ラーメン"です。

もちもちの木のようなスープの表面に脂で蓋をしてあるのは同じなのですが、

魚介がかなり強い感じが少なく、豚骨とのダブルスープになっているので

魚介の独特な香りがだいぶマイルドになっていますね。

魚介は嫌いじゃないけど、強すぎなのは…なんて方でも問題なさそうです。

ただにんにくがほぼ底に沈んでいるので、

これを知らない方は「にんにくどこ〜」とクレームいれてしまいそうな気がします（笑）

ちょっと気になったのが、ファミリーや多人数での層を視野に入れた店の作りなのに

メニューに餃子がなかったこと。。。

わたくしは一人で行ったのでラーメンだけでも気にはなりませんでしたが、

ファミリーで行った場合には「餃子が食べたい〜」なんて言う

お子さんがいるかもしれないので

この辺りは改善した方が良さそうな気もしますね。。

埼玉ラーメンシリーズが終わったら、地元編をやってみようかな。。。（笑）

あっこれじゃあ完全にあの方のパクリになってしまうなぁ。。。

最近地元でも新規出店のラーメン屋がポツポツと開店しているのですが、

気にはなっているけど…なかなか踏み出せず、いつもの店に行ってしまうんですよね。。

うちの人と二人でテレビを見ていた時…



名古屋グルメについてやっていたのですが





このコーナーのメインはきしめんだったのですが、

まさかの味噌煮込みうどんの話題で…

二人で去年食べた味噌煮込みうどんを思い出して大笑いしてしまいました☆

あれからもう一年が経つんですね。。。

ちなみにずっと気になっている名古屋グルメは…

喫茶マウンテンのキウイスパ☆

以前ブログでも書いたのですが、組み合わせが衝撃過ぎて…（笑）

今回は京風ラーメンの「らーめん想縁」です。

店主は京都の「中華そば ますたに」で修行した方とのことです。



今回は味玉ラーメンをチョイス

スープはどちらかというと深い味というよりはすっきりとした醤油味という感じでした。

にんにくラーメンもウリのようですが、普通のラーメンでもにんにくの香りがして

ちょっと疲れていた時に食べてみたいラーメンの感じがします。

表面には背脂がふってありますが、スープのすっきりと感と

九条ネギがたっぷり(これで通常の量です)でくどい感じはなく食べれましたよ☆

さらに振りかけてあるのが胡椒ではなく一味唐辛子なのも新鮮でした。

ただ…焼豚がわたくしの好みではなかったのがちょっと残念でしたね。。。

埼玉ラーメンシリーズ第2回目は「ラーメン北の国 もっけい」です。



幹線道路沿いにあるこのお店…個人のラーメン店で結構困るのが駐車場が狭いことなのですが

席数に対しても駐車場が広めなのでこれは助かりますね☆



北の国ということから味噌推しのこのお店。

こってりとあっさりの2種類のメニューがあるのですが、

今回はこってりの「もっけいみそ 大盛り」を注文しました。

こってりとは言っても食べてみるとマイルドなので食べやすかったのですが、

浅めの広い器なので、食べ終わりではスープがぬるくなるのと

レンゲでスープが飲みづらかったり…

あとは店員さんのおしゃべりが少し気になってしまいました。。

埼玉の職場の方は美味しいよ〜なんて言っていたのでハードル上げすぎていました（笑）