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埼玉出張中は

色んなラーメン屋に食べに行ったのですが

ジャンルの好き嫌いに関わらず

とにかく食べてみる事を心がけていました。

その最たる店がココ



中華そば よしかわさん

写真にある通りのにぼらーのお店です。

このジャンルは初だったのですが

店内に入ってビックリ！！

店内の香りは、まさに鮮魚店なんですね〜



オーダーしたのは煮干しそば(白)

初心者向けのメニューみたいな

立ち位置のようです。

食べてみると確かにこれならありだなぁ〜と

想像していたよりも

クセも少なくて食べやすかったです。

調子に乗ってもう一杯



いわしそばです。

サイズは小さいサイズだったので

食べるのはたやすかったのですが

この時がたまたまだったのか

骨の処理が甘くて食感が悪く(骨っぽい)

冷たい鰯とほんのり温かい麺とタレで

鰯があったまってしまい、生臭くなって

わたくし的にはイマイチでした。。