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  5. 廣戸川　純米にごり生酒 [まんけん]
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2023年12月21日

廣戸川　純米にごり生酒

廣戸川　純米にごり生酒 昨日は「廣戸川　純米にごり生酒」を飲みました
福島県天栄村　松崎酒造のお酒です


新酒の時期ならではの一本
使用米はラベル表記はありませんが福島県産夢の香
精米歩合は60％　しぼりたての生酒です








さて、開栓の儀です

澱が沈んでいるので、ちょいと撹拌させて
そろ～りそろりとキャップをひねります




下からぶわぁ～とせりあがってくるので、また閉めて・・・
少しずつ開けます

無事開栓できました


予想通りシュワシュワ～
甘さは比較的控えめ
廣戸川らしい飲みやすい味わいに、ピチピチ感をプラス
美味しいお酒です
人気になるのもわかるなぁ
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2023/12/23 11:07:14

   

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日本酒 廣戸川 夢の香 松崎酒造 福島県のお酒
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この記事へのコメント

PEARLY-V!
2023年12月23日 17:56
こんばんは～。
廣戸川は年々酒質が良くなってきてますよね😊
私も好きな銘柄の内の一つです。
今呑んでいる「電照菊」のおりがらみは危険極まりない栓の飛び方をします。スクリューだからそんなではないでしょうが、このにごり酒もシュワシュワ危険ですね～😅
コメントへの返答
2023年12月25日 23:22
こんばんは～🌃

廣戸川、美味しいですよね
初めて飲んだのはもう10年以上前のこと
酒屋のオヤジさんに、ここは伸びてくるよ～と
まさしくその通りになりました

電照菊のおりがらみ、そんな飛び方しましたか😅
新酒の今の時期、危ないお酒が並んでますね〜

   

プロフィール

「@海老ふらいさん　おぉ～旧塗装車！動く博物館じゃないですか！」
何シテル？   08/13 09:13
雪見風呂いいですねぇ～ 日本酒・温泉・スキー・競馬大好きな「まんけん」です 美味しい・楽しい情報交換ができるとうれしいです。

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