まんけんのブログ一覧

昨日は「日輪田　山廃純米酒」を飲みました
宮城県栗原市　萩野酒造のお酒です

萩野酒造は「猫シリーズ」や「メガネ専用」などユニークなラベルのお酒を出す蔵元ですが、造りも私の好みのタイプが多く、好きな蔵元のひとつです

使用米は五百万石　精米歩合は60％　火入れ山廃仕込みの純米酒です

今年の夏に仕入れてきたのですが、山廃の純米はこれが最後
次の仕込みからは生酛造りに変更するそうです







それでは呑んでみます



使用米が五百万石なので、萩野酒造お得意の美山錦の華やかさはありませんが
クセの無いしっかりとした味わい
食中酒としてはかなり出来のよいお酒です
お酒の個性で食事の邪魔をしない、しかし主張はしっかりする
美味しいお酒でした

昨日は「風の森　秋津穂657」を飲みました
奈良県御所市　油長酒造のお酒です

風の森はお気に入りの蔵元
コスパ抜群のこの1本
先月、会津の酒屋さんで見かけたのでもう1本追加という感じで購入してきました

奈良県産の秋津穂を65％まで磨いた生酒です









今宵は道の駅　七ヶ宿で購入してきたお猪口でいただきます



飲みなれてますが、やっぱり旨い
フレッシュさ、甘さなどバランスがいいですね～

野球見ながらのんびり晩酌
試合もいい勝ち方で～⚾



いい具合に酔っぱらって、早寝したら…



ビックリしました～
震度5弱でしたが、我が家は幸いなことに被害なしでした
ここのところ、ちょっと大きめの地震が続いているので心配ですね

昨日は「自然郷　円融純米」を飲みました
福島県矢吹町　大木代吉本店のお酒です

近年脚光を浴びている「楽器正宗」の蔵元です

使用米は表記されていませんが、福島県産の夢の香と五百万石、精米歩合は60％
2種類の酒造好適米をブレンドして醸した後に低温貯蔵でゆっくりと熟成させた純米酒で、8～10月にリリースされています







それでは呑んでみます



ちょっと味わいが硬いかな？
熟成させた割には味の膨らみが弱いように感じます
甘さ・香りも控えめ
酒米の特徴でしょうか？
個人的にはもう少しパンチがあるというか、はっきりとした味わいのほうが好みです

昨日は「峰の雪　純米酒」を飲みました
福島県喜多方市　峰の雪酒造場のお酒です

いつものようにお財布にやさしいコスパ最高のお酒を、というリクエストでオススメされた1本です

ラベル表記はされていませんが、使用米は麹米は五百万石　掛米はチヨニシキ
精米歩合は60％です
意外と歴史は浅く、この純米酒が発売されたのは29BYから
純米酒・純米吟醸・純米大吟醸の「セメ」の部分をブレンドした2回火入れのお酒です







それでは呑んでみます



ほんのり甘い、やさしい味わい
こりゃ飲みやすい・旨い
これで1本2000円以下、ビックリです
晩酌酒には最高だなぁ～

覚悟はしておりましたが…

名手　藤田プロ　戦力外通告😢

まぁ今年は怪我の影響もあり、1軍昇格は無し
2軍では3割近く打っているも休み休みの起用
今年39歳ということもあり、来期はコーチとしてのオファーになりました

本人はまだ現役を続けたい、よく考えたいと申しているようですが

是非イーグルスの2軍で若手に守備の極意を伝えていただけたらと思います

お疲れさまでした、というのはまだ早いかな？