新潟ラーメン紀行

今日の苗場はスケートリンク。
筍から一気に下まで降りて、休憩。
休憩してたら、テレインパークがオープンしたんで、久しぶりにボックスの練習。
数本流して、昼過ぎに終了。
長岡出身の友達としてたら悪魔な囁き…

亀田の大舎厘 いっちゃいなうまぃがぁ

…遠いよ…先週末に岩手会津に遠征したばっかなのに

って思ったけど、は高速に…
2時間後に、亀田に到着。

ここ、六厘舎のインスパイア系なんですが…辛つけ麺なるものが有り、辛さが亀田一、日本一、宇宙一と選べます。

もち、宇宙一を

そして……
麺は完食しましたが、スープはレンゲに7､8杯で終了。
鷹の爪が3本入ってましたが、辛さがまさに鷹の爪。
非常に攻撃的。トゲトゲしくスープの旨味を殺してる…
残念ながら好みでは無い辛さかな？
辛くても旨くないとね。

今度はノーマルを食べようっと。

しかし、辛かったっす