塩引き鮭

年末年始に出かけた際に購入した塩引き鮭で、日曜日は晩御飯。
帰省の序でに山形は酒田経由で愛知県に帰ってまいりました(^^;;
途中、村上て買った塩引き鮭のハラスで、晩御飯です。
沢山食べたので、質素に。
因みに、味噌汁は八丁味噌で。