6月最初の週末の食事！！

もう6月ですね。ステルヴィオが納車されて間もなく24か月。
車は良いですがディーラーが‥‥BMやVWの近所のディーラーが非常に良かっただけに‥愛知県では大きい会社なんですけどね。。。

って愚痴はおいといて、6月最初の週末ですが、久しぶりにゆっくり目に起きて、ディーラーに行って、燃料フィルター交換をして、その帰りに買い物して…帰宅後即、スパイダーの修理ｗｗｗｗ
終わったら食事の準備ｗｗｗｗちっとも休めませんでした（爆）

さて、夕食ですが以前に釣ったヒラメを1週間熟成させ、それを冷凍していた物と昆布〆にして冷凍していたもの。それにコウイカを冷凍しておいたものを解凍して頂きました。
後はオクラは海苔とショウガ醤油で和えて、モヤシはナムルにして、昆布〆の昆布を佃煮にして頂きました。
それにシジミの味噌汁を添えて。
満腹です。最近飲めないのですが、週末は晩酌をｗｗｗｗ
新潟は吉野川の吟醸酒を頂きました。さっぱりしたフルーティーな感じで中々美味しかった。。刺身や煮つけなどの日本料理には日本酒が美味しいですね。

って事で、熟成平目も昆布〆もコウイカも思いのほか旨くて大満足な夕食となりました。

そして、そして、そして翌日はセブンイレブンの弁当と言うｗｗｗ
なんかゆっくり安んでゆったりした生活がしたい今日この頃です。