春の恵みを楽しむ　海の幸

さて、GWも終わった？日曜日は買い出しで魚の新鮮なスーパーに行って来ました。
魚は最近値段が高く中々手が出なかった事と来週末に釣りにいくので、狙い？のイサキとタイは除外して、、、ヤリイカ700円位と三河産のアサリを3掴みで1100円、、ぷっくり身入り抜群！！
それに食べた事無かったニベの柵を300円で購入。
ヤリイカとニベは刺身にして、アサリはお吸物と酒蒸し。味が分かり易い調理で。アサリ高かったけど最高の味❗️旨し。
ニベは、、、よく言えばさっぱり、ボラに違い感じですかね。不味くはないですが旨味も少ない。
イカは甘くて美味かった、、、
って事で満足な夕食でした。
そして、デザートは今年最後であろうイチゴ。粒揃いで旨く満腹でした。