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イイね!
2022年10月06日

テラ鯵の塩焼きに芋煮 山形風

テラ鯵の塩焼きに芋煮 山形風 これでやっと鯵を食べ切りました。
大味な感じでしたが、塩焼きは中々美味かったです。
刺身は尺位が美味しくいただけますね。
芋煮は鯵と鯛のアラを干して焼いたもので出汁を取り作りました。
今回は持ち帰りも多くは無かったので、アラもしっかり活躍してもらい無駄なく頂いております。
後は冷蔵庫に刺身用の熟成真鯛と野〆になった塩焼きか煮付け用の真鯛が1尾づつになりました。
連休中には消費できるかな💦
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2022/10/06 22:41:49

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