ジンギスカン

最近はまっている？もとから大好きジンギスカン。
昨晩もジンギスカンいただきました。
材料さえあれば簡単短時間で用意が終わる。
昨日はAM洗車、PMポッケのタンクの塗装と錆剥離と部屋の片付けをし、暑くバテたのでお昼は蕎麦

胡桃の汁で美味しくさっぱりといただきました。

で、暑い中作業頑張り何とか目処がたちましたが、、、、大きな問題が(T . T)

で、夕食は近所のスーパーで昨日仕入れたラムともやしを使ってジンギスカン。
材料切って焼くだけ、超簡単。
タレは今回はソラチのタレでいただきました。
先週は安いスーパーの肉でしたが今回は普通のスーパーのラム肉。
お値段は1.5倍強しましたが、味は別物。こちらの肉の方がジューシーで旨い。量は少なめでしたが、大変満足しました。
やっぱりジンギスカンは旨い😋

部屋が臭くなるけどね(^^;;