K2SKISSのブログ一覧

土曜日にイチゴが安く売っていたので、ジャム用に購入。2パック500円でした。今年最後と思い1パックは日曜日にいただきました。 さて、いちごジャムですが、2週間前に砂糖50%で作ったら甘かったので35%で作ってみました。弱火で煮詰めで1時間、、灰汁をしっかりとりながら、、因みにレモン汁を入れるので ...
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ハマチの照り焼き、、、焦がしました💦が、フワフワで美味かった。 金曜日です。1週間熟成させました、、、刺身もと思ったけど、小さいブリ虫を尻尾に発見したので刺身は気持ち悪いので辞めて残りは冷凍しました。また、照り焼きでもしましょう。 そして、土曜日は体調が悪く昼と夕食をキャンセル。 続く日曜日の昼 ...
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本日買い物に行く前に、冷却水の量の確認です。 リザーバータンクの繋ぎ目から2から3mm下。 はしる前に漏れ後の掃除。 はい、エンジンスタート。 買い物から帰って来てから、冷却水の量の確認。 リザーバータンクの繋ぎ目あたり。 サーモスタットの付け根の漏れは無し。 って感じで、少し走った位では漏れ無い ...
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毎度のdeckさんにお願いしてオイル交換してきました。 オイルはTOTALの安い方💦 で、メカニックさんと色々話しながら確認しながら作業して貰うと、、 ピンクの跡が、、 クーラントって何色？と聞かれピンクと、、 漏れているみたい？ って事で確認。 ステアリングラックを交換した時は指摘されなかっ ...
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はい、土曜日の夕食ですが、釣りの後は腹が空くって事で帰りにラーメン食べて帰宅。今回の持ち帰りは三尾だったので、ゆっくり休んでから調理開始。 当初は寿司を握るつもりでしたが疲れて握る元気が無く、、、海鮮丼に、、せっかく寿司用にササニシキを炊いたのに💦 グレーのお皿に盛り付けたのが海鮮丼用に切り分け ...
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先月、甘鯛釣りに行く予定にしてましたが、悪天でお流れ、今回も大雨と強風でしたが、奇跡的に土曜日の午前中は風がおさまり、かつ、雨は朝方のみ。そして、最近、伊良湖沖のベイトがもりもりで、泳がせが好調。 って事で、朝4時は滝のような雨でしたが、出船の5時半にはほぼ止んで後半は晴れ間がみえました。 が、、 ...
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さて、GWも終わった？日曜日は買い出しで魚の新鮮なスーパーに行って来ました。 魚は最近値段が高く中々手が出なかった事と来週末に釣りにいくので、狙い？のイサキとタイは除外して、、、ヤリイカ700円位と三河産のアサリを3掴みで1100円、、ぷっくり身入り抜群！！ それに食べた事無かったニベの柵を300 ...
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上高地でご飯を食べ、バスターミナルに戻りアカンダナ駐車場行きのバスの列に並びます。 12時半過ぎですがかなりの行列です。 さわんど行きは凄い事になってます^^; 我々は何とか定刻の12時50分のバスに乗りこめました。 アカンダナからは宿に向けてオープンドライブ。 時間が少しあったので、新穂高ロー ...
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GW後半は4日の朝？夜中1時半に起きて2時半に自宅を出発。 上高地に向けて車を走らせます。 アカンダナ駐車場に5時過ぎに到着し急ぎハイキングの準備してバスに乗り込みます。 何とか混雑に巻き込まれず上高地に到着。 先ずは河童橋から、明神池へ気持ち良く歩きます。 まだ朝が早く明神池までは快適でし ...
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GW前半に帰省した際に好きなパン屋に行き、パンを仕入れて来ましたので早速食べ比べ。 連休の前の週に三河山中の有名なドイツパン屋さんで買って来たパンを冷凍しておきました。 写真左がリンデ、右がミンデン。 多分同じ種類、系統のパンかなと思います。 練り込まれたナッツがリンデのパンのが多く、また、水分 ...
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