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創作な日本風なフレンチを

秋刀魚の春巻き　スモークしたクリームで
写真なし。これ、めちゃいけてました。

次に、ホタテとエビのブイヤベース
写真なし＾＾；；
こちらも上品なお味で美味しかったです。

本日のメインのお魚
イトヨリダイのポワレ

土台はマッシュポテトですが、自分的にはこのマッシュポテトの台を使う事で、アメリカンなイメージに＾＾；
まぁ、勝手な思い込みですけどね。マッシュポテトが日本のマッシュポテト味でちょっと残念。自分で作れるかなぁ・・・・
全体には美味しいんですけどね。

最後はイチジクのタルトとコーヒーで。
美味しく頂きました。
違う店のフレンチを食べたいなぁ・・・