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台風が来ており、雨予報の週末に鹿児島にカツオとマグロを食べに行ってきました。
朝市の便で鹿児島空港へ降り立つと、曇り空。。。なんとか雨は降っておりません。
さて、本日は色々時間が掛かる予定なので、急いでレンタカーで枕崎に。
枕崎から指宿経由して鹿児島までは、既に実走済なので、今回は枕崎からスタートです。

はい、枕崎と言えばかつお。そして郷土料理のかつおのびんたを食べてきました。

びんたとは方言であたまって意味らしいです。カツオの頭を味噌で煮付けたものです。
かなり大きなカツオで思ったより食べ応えがありました。目玉の周りが絶品でした。

そして、カツオ三昧の定食を

カツオのタタキに刺身に腹身の塩焼きを頂きました。
高知とはまた違ったタタキに満腹。こちらは、もみじおろしで頂きました。
刺身はショウガとニンニクをおろした物が薬味でした。
これを鹿児島の甘い刺身醤油で頂きます。
この甘いこってりした刺身醤油がニンニクやショウガと良く合います。
このカツオの刺身の美味しさを引き立たせます。
腹身は軽く干してあるようです。歯ごたえがあって、これもご飯のおかずや焼酎が欲しくなりそう。。

さて、枕崎を・・・・の前に、薩摩白波の薩摩酒造の見学をして、お土産を購入。そして、枕崎で温泉に入ってさっぱりしてから半島を一周します。
思ったより眺望は無く、道が細いので結構時間が掛かりました＾＾；
本日の宿は串木野なんで、距離は無いですが、海沿いの道は細く中々距離が稼げませんでした。
寄り道が多く、7時前に串木野に到着。
串木野と言えばマグロ。遠洋のミナミマグロですので、晩飯はマグロ屋さんへ。

ミナミマグロ刺身三昧の定食です。大トロ、中トロ、赤身のセット。
この大トロが絶品。これを一口食べられただけで幸せです。口の中でとろけ、甘みと脂が広がります。
美味しく頂き、本日は終了です。