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日曜日に釣った真鯛も残りわずかです。
金曜日の夕食は、真鯛の干物を頂きました。
沢山余る？なければ多分しない干物ですが、これが絶品。
非常に味が濃縮し美味しかったです。
干物があと1尾あるのですが、それは冷凍保存する事にしました。
本日は、干物と鯛の出汁で炊いた里芋です。
里芋も美味しく頂けました。
きっと贅沢な一週間だったと思うのですが・・・正直、暫くは鯛見たくないです。
でも。。。大鯛は釣りたい^^;;

これにて、鯛釣り後の食事シリーズ終了です。
しつこくアップしすいません＾＾；